Tomaten Feta Canapes mit Basilikum und Oregano

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten

Tomaten-Feta-Canapes in Herzform sind ein echter Hingucker auf jedem Buffet. In diesem Rezept wird der klassische Mozzarella gegen Fetakäse ersetzt, welcher dem Rezept eine mediterrane Note verleiht. Dieses Fingerfood wird aus nur wenigen Zutaten ganz einfach und schnell zubereitet.

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Tipp!

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Zum Rezept

Saison: Muttertag, Sommer, Valentinstag | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Snacks, Vegetarisch | Küche: Bulgarische Rezepte

Zutaten

200 g Feta
1 TL Oregano, getrocknet
1 EL Olivenöl
150 g Datteltomaten
2-3 Zweige Basilikum

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Spieß

Anleitung

Den Feta in kleine Würfel schneiden, mit Oregano bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Die Datteltomaten der Länge nach schräg halbieren.
Zwei Hälften zu Herzen zusammenlegen.
Das Tomatenherz auf den Fetawürfel legen, mit einem Basilikumblatt bedecken und einem weiteren Stück Käse.
Die Canapés mit einem Spieß fixieren.
Den Vorgang mit den verbliebenen Zutaten wiederholen.