Zartes Butter Spritzgebäck mit Puderzucker
Frühstücksei im Toastbrot mit Tomaten zum Valentinstag
Das Toastbrot mit Herz ist in wenigen Minuten gemacht und ein toller Liebesgruß zum Valentinstag. Das Frühstücksei wird direkt im Toastbrot in der Pfanne zubereitet und mit Herztomaten garniert.
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Das Toastbrot mit Herz ist in wenigen Minuten gemacht und ein toller Liebesgruß zum Valentinstag. Das Frühstücksei wird direkt im Toastbrot in der Pfanne zubereitet und mit Herztomaten garniert.
Kalorien je Portion
415 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
4 Minuten
Gesamtzeit
14 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- 2 Scheiben Toast
- 1 Avocado
- Öl, nach Belieben
- 4 Mini Tomaten
- Käse am Stück, optional
- Dill, oder Basilikum, nach Belieben
Frühstücksei im Toastbrot mit Tomaten zum Valentinstag
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Valentinstag
Zubereitungsart: Rösten
Nährwerte
Anleitung
- Die Toastbrotscheiben toasten und mit einem großen Herzausstecher mittig ein Herz ausstechen.
- Die Brotrahmen in eine Pfanne legen und je ein Ei in die Herzvertiefung aufschlagen.
- Das Ei mit etwas Salz würzen.
- Die Toastscheiben solange braten bis die Spiegeleier fest werden.
- Für die Tomatenherzen: 2 Tomaten schräg am Stielansatz halbieren.
- Die Schnittflächen der größeren Hälften zusammen legen, dass ein Herz entsteht und die Hälften mit einem Zahnstocher fixieren.
- Nach Belieben aus dem Käse Pfeile zuschneiden und auf die Zahnstocher setzen. Fertig!
- Aus Avocado ein Herz ausschnitzen oder ausstechen.
- Frühstücksei Toastscheiben zusammen mit Tomatenherzen und Avocadoherz auf einem Teller mit Dill anrichten und warm servieren.
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Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Herzausstecher
- Toaster
- Pfanne
- Wender
- Messer
- Zahnstocher