Schaschlik mit Mayonnaise Marinade

Anleitung

1. Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Den Knoblauch durch eine Presse drücken.
5. Das Fleisch in eine Schüssel geben.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Saure Sahne, Mayonnaise, Senf und Zwiebel mit Knoblauch hinzufügen.
8. Das Fleisch gut vermischen.
9. Das Fleisch 3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
10. Stündlich das Fleisch in der Marinade mischen.
11. Den Schaschlik auf Spieße ziehen und über dem Grill ca. 20 Minuten grillen.