Russische Rezepte

Honigkuchen Medovik mit Erdnüssen

Für den Teig: Die Eier mit dem Zucker verrühren, Honig zugeben, und etwas erwärmen bis sich alles auflöst. Das Mehl mit…

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Buttermilchkuchen mit Zuckerguss | Einfacher Rührkuchen

Eier, Zucker und Buttermilch verrühren. Mehl, Backpulver und Butter dazugeben und einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte…

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Crepes mit Schokosoße und Himbeeren – Pfannkuchenrezept für dünne Eierkuchen

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Dann etwas Öl in die Pfanne geben und die…

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Couscous Salat mit Karotten und Paprika | Einfache Salate zum Grillen

Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten kochen und anschließend etwas quellen lassen. Abkühlen. Die Paprika würfeln, die Karotte…

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Gurken Dill Salat | Frischer Gurkensalat zum Gegrillten

Gurken mundgerecht schneiden, in einer Schüssel mit ausgedrücktem Knoblauch vermengen. Dill klein hacken und dazugeben. Mit Salz würzen und über Nacht…

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Rucola Radieschen Salat | Leckere Salat Rezepte zum Grillen

Den Rucola waschen und in kleinere Stücke pflücken. Die Radieschen in Scheiben schneiden, Cherrytomaten halbieren und alles zusammen mit einer Handvoll…

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Hühnersuppe mit Champignons und Kartoffeln

Hähnchenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Topf mit 150 ml Brühe zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten, dabei auch…

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Bruschetta Brot mit Mozzarella überbacken | Leckere Vorspeise Rezepte

Knoblauchzehe schälen und fein zerkleinern, Tomaten waschen. Schnittlauch in Ringen schneiden, Mozzarella und Tomaten in Streifen schneiden. Das Brot mit Butter…

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Bohnensalat mit Feta Käse | Leckere Salat Rezepte

Die Bohnen abtropfen lassen und abspülen. Zum Salat kann auch Mais oder Mango beigefügt werden. Die Bohnen mit klein geschnittener Zwiebel,…

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Wassermelonen Ecken | Erfrischender Snack

Kernlose Wassermelone halbieren, mit der Schnittfläche auf das Schneidebrett legen und in 1-2 cm breiten Abständen bis runter auf das Brett einschneiden.…

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Gebackener Lachs mit Spinatsoße und Nudeln | Leckere Gerichte mit Lachs

Den Fisch in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Spritzer Zitronensaft dazugeben und in einer Auflaufform bei 180 Grad…

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Schweineschaschlik mit Gemüse | Leckere & einfache Schaschlik Grillrezepte

Mageres Schweinefleisch in Stücke und den Lauch in vier Teile schneiden. Zucchini und Auberginen in Scheiben schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit…

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Körniger Frischkäse mit Honig und Zwetschgen | Leckere Snacks Rezepte

Den körnigen Frischkäse auf einen Teller geben und mit Honig beträufeln. Die entkernten Zwetschgen und je nach Belieben die Marmelade darauf…

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Cocktail “beschwipste Banane” | Leckere Cocktail Rezepte

Banane, Joghurt, Milch und Creme-Likör zusammen mixen. In einem Cocktailglas schichtweise Schokoladen-Likör mit dem Creme-Mix anrichten, mit geriebener Schokolade garnieren.

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Brotaufstrich aus Frischkäse und Kräutern | Rezept zum Grillen

Naturfrischkäse mit klein gehackter Petersilie und Lauchzwiebelringen vermengen. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack kann der Brotaufstrich mit…

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