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Gegrillte Wassermelone mit Feta und Rucola

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Herrlich fruchtig und erfrischend ist gegrillte Wassermelone mit Rucola und Feta an heißen Sommertagen. Ein tolles Dessert vom Grill, das süß und saftig schmeckt und schnell zubereitet wird.

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Portionen
4
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
2 Min.
Gesamtzeit
17 Min.
Pro Portion ca.
352 kcal

Über das Rezept

Herrlich fruchtig und erfrischend ist gegrillte Wassermelone mit Rucola und Feta an heißen Sommertagen. Ein tolles Dessert vom Grill, das süß und saftig schmeckt und schnell zubereitet wird.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

  • 50 g Rucola
  • 200 g Feta
  • 1 Zitrone
  • Öl, nach Geschmack
  • Rote Zwiebel, optional
  • 2 kg Mini Wassermelone, kernlos

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gegrillte Wassermelone mit Feta und Rucola

Gegrillte Wassermelone mit Feta und Rucola

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Grillen

Zubereitung

  1. Grill auf starke Hitze vorheizen.
  2. Wassermelone in ca. 3 cm dicke Spalten schneiden.
  3. Die Spalten über der Glut auf den Rost legen.
  4. Wassermelone auf jeder Seite 40 bis 60 Sekunden grillen.
  5. Rucola putzen und auf einem Teller auslegen.
  6. Mit Spritzer Zitrone und Öl vermengen.
  7. Mit roten Zwiebeln nach Belieben ergänzen.
  8. Wassermelonen Stücke auf dem Rucola anrichten.
  9. Gegrillte Wassermelone mit zerbröseltem Feta bestreuen und servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

  • Messer
  • Grill
  • Grillwender
  • Teller

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gegrillte Wassermelone mit Feta und Rucola

Herrlich fruchtig und erfrischend ist gegrillte Wassermelone mit Rucola und Feta an heißen Sommertagen. Ein tolles Dessert vom Grill, das süß und saftig schmeckt und schnell zubereitet wird.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
2 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
17 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 50 g Rucola
  • 200 g Feta
  • 1 Zitrone
  • Öl, nach Geschmack
  • Rote Zwiebel, optional
  • 2 kg Mini Wassermelone, kernlos

Zubereitung

  1. Grill auf starke Hitze vorheizen.
  2. Wassermelone in ca. 3 cm dicke Spalten schneiden.
  3. Die Spalten über der Glut auf den Rost legen.
  4. Wassermelone auf jeder Seite 40 bis 60 Sekunden grillen.
  5. Rucola putzen und auf einem Teller auslegen.
  6. Mit Spritzer Zitrone und Öl vermengen.
  7. Mit roten Zwiebeln nach Belieben ergänzen.
  8. Wassermelonen Stücke auf dem Rucola anrichten.
  9. Gegrillte Wassermelone mit zerbröseltem Feta bestreuen und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024

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