Leckerer Lamm Schaschlik in Zwiebeln und Zitronen Marinade
Ein einfaches Rezept für ein Lammschaschlik, der während des Grillens mit Zitronenwasser bestrichen wird. Das Lammfilet wird in Stücken abwechselnd mit Zwiebeln auf Grillspieße gezogen und über dem Grill gegart.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 771 kcal
Über das Rezept
Ein einfaches Rezept für ein Lammschaschlik, der während des Grillens mit Zitronenwasser bestrichen wird. Das Lammfilet wird in Stücken abwechselnd mit Zwiebeln auf Grillspieße gezogen und über dem Grill gegart.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 kg Lamm
- 500 g Zwiebel
- 2 Zitronen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Belieben
- Petersilie, nach Belieben
- Lauch, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Leckerer Lamm Schaschlik in Zwiebeln und Zitronen Marinade
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Fleischgerichte, Gegrilltes
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Zubereitung
- Das Filet vom Lamm in Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Das Hammelfleisch im Wechsel mit Zwiebelringen auf einen Spieß stecken und grillen.
- Das Fleisch sowie die Zwiebelringe dürfen nicht verbrennen.
- Währenddessen das Fleisch mit einer Mischung aus Wasser und Zitronensaft bepinseln.
- Die Fleischspieße heiß mit Salz und Pfeffer sowie Petersilie oder Lauch servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Grillspieße
- Grill
- Schälchen
- Grillpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Leckerer Lamm Schaschlik in Zwiebeln und Zitronen Marinade
Ein einfaches Rezept für ein Lammschaschlik, der während des Grillens mit Zitronenwasser bestrichen wird. Das Lammfilet wird in Stücken abwechselnd mit Zwiebeln auf Grillspieße gezogen und über dem Grill gegart.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 kg Lamm
- 500 g Zwiebel
- 2 Zitronen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Belieben
- Petersilie, nach Belieben
- Lauch, nach Belieben
Zubereitung
- Das Filet vom Lamm in Stücke und die Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Das Hammelfleisch im Wechsel mit Zwiebelringen auf einen Spieß stecken und grillen.
- Das Fleisch sowie die Zwiebelringe dürfen nicht verbrennen.
- Währenddessen das Fleisch mit einer Mischung aus Wasser und Zitronensaft bepinseln.
- Die Fleischspieße heiß mit Salz und Pfeffer sowie Petersilie oder Lauch servieren.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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