Startseite » Rezepte » Grillen » Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade

Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade

Name: Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 73 min
Yield: 2
Cuisine: Russische Rezepte

Der Schaschlik aus Schweinefleisch schmeckt mit einer aromatischen Marinade aus Curry, Knoblauch, Kokosmilch und Fischsauce extrem lecker und pikant. Mit Erdnusssauce wird der Geschmack des Schaschlikfleisches noch zusätzlich verfeinert.

Kategorien: Grillrezepte, Schaschlik Rezepte, Grillen, Marinade

Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

816 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

73 Minuten

Zutaten

500 g Schweinefleisch
3 Knoblauchzehen
1 EL Curry
3 EL Kokosmilch
2 EL Fischsauce
1 EL Zucker
1 EL Öl
Erdnusssauce, nach Belieben

Schaschlik aus Schweinefleisch mit Knoblauch und Kokosmilch Marinade

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Das Fleisch für Schaschlik in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Knoblauch klein hacken, mit Curry, Kokosmilch, Fischsauce, Zucker und Öl verrühren.
Das Fleisch in der Marinade etwa halbe Stunde stehen lassen.
Schaschlik aufgespießt auf dem Grill von allen Seiten gut durch grillen.
Den Schaschlik mit Erdnusssauce servieren.