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Schweinefleisch Schaschlik mit Zwiebeln in Tomatenmarinade

Name: Schweinefleisch Schaschlik mit Zwiebeln in Tomatenmarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainische Rezepte

Auf der Suche nach leckeren Schaschlikrezepten? Hier ist ein einfaches und schnelles Schaschlik Rezept, das sehr schmackhaft ist. Der Schweinenacken wird mit Zwiebeln, Essig, Gewürzen und passierten Tomaten eingelegt.

Kategorien: Grillrezepte, Schaschlik Rezepte, Tomatenrezepte, Marinade, Grillen

Schweinefleisch Schaschlik mit Zwiebeln in Tomatenmarinade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

387 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

1 kg Schweinenacken
1 Zwiebel, groß
1 EL Tafelessig
1 EL Öl
100 g Passierte Tomaten
2 Lorbeerblätter
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Schweinefleisch Schaschlik mit Zwiebeln in Tomatenmarinade

Region: Osteuropa

Küche: Ukrainische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Das Fleisch in etwa 3 x 3 cm große Würfel schneiden.
Die übrigen Zutaten zu einer Marinade verrühren.
Das Fleisch in die Marinade legen.
Im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort mindestens sechs Stunden, idealerweise über Nacht stehen lassen.
Zwischendurch einige Male umrühren.
Das marinierte Fleisch auf Schaschlikspieße dicht aufspießen und auf dem Grill garen.