Zucchiniröllchen mit Krabbenstäbchen, Käse, Eiern und Mayonnaise
Schweineschaschlik mit Zwiebeln in Ketchup-Mayonnaise Marinade
Der Schweineschaschlik aus zartem Filet schmeckt saftig und einfach köstlich. Mit einem Gemisch aus Ketchup und Mayonnaise wird das Fleisch sehr zart und geschmackvoll.
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Der Schweineschaschlik aus zartem Filet schmeckt saftig und einfach köstlich. Mit einem Gemisch aus Ketchup und Mayonnaise wird das Fleisch sehr zart und geschmackvoll.
Kalorien je Portion
708 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 2 kg Schweinefilet
- 6 Zwiebeln
- 200 g Ketchup
- 200 g Mayonnaise
- 2 Lorbeerblätter
- Pfeffer, gemahlen
- Salz
Schweineschaschlik mit Zwiebeln in Ketchup-Mayonnaise Marinade
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abspülen.
- Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden.
Für die Schaschlik-Marinade
- Ketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zusammen mischen.
- Das Fleisch mit den Zwiebelringen in einem Topf gut mischen.
- Marinade zugeben und nochmals alles gut vermengen.
- Das Schaschlik-Fleisch in der Marinade abgedeckt an einem kühlen Ort für 6 Stunden stehen lassen.
- Anschließend den Schaschlik auf Spieße ziehen und grillen.
- Dabei gelegentlich die Spieße um ihre Achse drehen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Schaschlik Grillspieße
- Grill