Frozen Joghurt mit Erdbeeren – Joghurteis ohne Maschine machen

Frozen Joghurt mit Erdbeeren – Joghurteis ohne Maschine machen

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Frozen Joghurt mit Erdbeeren – Joghurteis ohne Maschine machen

Frozen Joghurt mit Erdbeeren

Dieser kalorienarme Frozen Joghurt mit Erdbeeren ist genauso lecker wie normales Eis. Das Dessert wird in einem Blender aufgeschlagen und dann im Gefrierschrank eingefroren. Die Erdbeeren werden mit Zitronensaft und Zucker vorpüriert und dann mit Joghurt gemixt. Das fertige Joghurteis hat eine erstaunlich cremige Textur und einen ausgewogenen süßen und leicht sauren Geschmack.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gefrierzeit 4 Stdn.
Gesamt 4 Stdn. 20 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 141 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Blender pürieren.
  • Die Erdbeermasse herausnehmen und mit dem Joghurt sehr gründlich vermengen.
  • Den Frozen Joghurt in einen flachen Behälter füllen.
  • Für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  • Die Joghurtmasse sollte an den Seiten gefrieren und in der Mitte anfangen zu erstarren.
  • Das Joghurteis erneut in den Blender geben und mixen.
  • Um den Frozen Joghurt leichter herauszunehmen, kann der Behälter mit Backpapier ausgelegt werden.
  • Die einheitlichen Joghurtmasse zurück in den Behälter geben.
  • Den Behälter für ein paar Sekunden in heißes Wasser tauchen.
  • Frozen Joghurt erneut in den Gefrierfach stellen.
  • Eine halbe Stunde vor dem Servieren den Frozen Joghurt aus dem Gefrierfach in den Kühlschrank stellen.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 141kcalKohlenhydrate: 30gEiweiß: 3gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterin: 7mgNatrium: 24mgKalium: 273mgBallaststoffe: 3gZucker: 27gVitamin A: 65IUVitamin C: 75mgKalzium: 81mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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