Schweine Schaschlik mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln und Öl
Die eingelegten Tomaten verleihen dem Fleisch eine tolle Würze und ein Gemisch aus verschiedenen Gewürzen und die Zwiebeln ergänzen diese zusätzlich. Der Schweine Schaschlik bekommt dadurch einen interessanten und einzigartigen Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 317 kcal
Über das Rezept
Die eingelegten Tomaten verleihen dem Fleisch eine tolle Würze und ein Gemisch aus verschiedenen Gewürzen und die Zwiebeln ergänzen diese zusätzlich. Der Schweine Schaschlik bekommt dadurch einen interessanten und einzigartigen Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 kg Schweinefleisch
- 500 g Eingelegte Tomaten
- 5 g Pfeffer, schwarz, gemahlen
- 4 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz, nach Geschmack
- Schaschlik Gewürze, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Schweine Schaschlik mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln und Öl
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Marinieren, Grillen
- Gericht:
- Fleischgerichte, Gegrilltes
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Zubereitung
- Das Fleisch für Schaschlik in mittelgroße Stücke schneiden.
- Die eingelegten Tomaten klein hacken und zum Fleisch geben.
- Das Fleisch mit Schaschlik Gewürzen und schwarzen Pfeffer würzen.
- Fein gehackte Zwiebel und Pflanzenöl zugeben, jedoch kein Salz hinzufügen.
- Das Fleisch 3-4 Stunden marinieren lassen.
- Anschließend das Fleisch salzen und ein wenig durchkneten.
- Fleischstücke auf Spieße ziehen und grillen.
- Beim Grillen Schaschlik regelmäßig mit Wasser bespritzen und die Schaschlikspieße drehen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Grillspieße
- Grill
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schweine Schaschlik mit eingelegten Tomaten, Zwiebeln und Öl
Die eingelegten Tomaten verleihen dem Fleisch eine tolle Würze und ein Gemisch aus verschiedenen Gewürzen und die Zwiebeln ergänzen diese zusätzlich. Der Schweine Schaschlik bekommt dadurch einen interessanten und einzigartigen Geschmack.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 kg Schweinefleisch
- 500 g Eingelegte Tomaten
- 5 g Pfeffer, schwarz, gemahlen
- 4 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz, nach Geschmack
- Schaschlik Gewürze, nach Geschmack
Zubereitung
- Das Fleisch für Schaschlik in mittelgroße Stücke schneiden.
- Die eingelegten Tomaten klein hacken und zum Fleisch geben.
- Das Fleisch mit Schaschlik Gewürzen und schwarzen Pfeffer würzen.
- Fein gehackte Zwiebel und Pflanzenöl zugeben, jedoch kein Salz hinzufügen.
- Das Fleisch 3-4 Stunden marinieren lassen.
- Anschließend das Fleisch salzen und ein wenig durchkneten.
- Fleischstücke auf Spieße ziehen und grillen.
- Beim Grillen Schaschlik regelmäßig mit Wasser bespritzen und die Schaschlikspieße drehen.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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