Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Erbsen und Parmesan
Schaschlik aus Schweinenacken in Tomaten Marinade
Auf der Suche nach leckeren Grillrezepten? Dann ist dieses Schaschlik Rezept wirklich passend! Der Schaschlik aus Schweinefleisch wird mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und Gewürzen mariniert.
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Auf der Suche nach leckeren Grillrezepten? Dann ist dieses Schaschlik Rezept wirklich passend! Der Schaschlik aus Schweinefleisch wird mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und Gewürzen mariniert. Anschließend mit Essig, Knoblauch und Pfeffer beträufelt ist der Schaschlik bereit zum Grillen.
Kalorien je Portion
408 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 1 kg Schweinenacken
- 6 Zwiebeln
- 9 Tomaten
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, nach Geschmack
- 3 EL Essig 3%-er
Schaschlik aus Schweinenacken in Tomaten Marinade
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Den Schweinenacken unter kaltem Wasser abspülen.
- In kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Zwiebelringe und in Scheiben geschnittenen Tomaten zum Fleisch geben.
- Das Fleisch für 6-8 Stunden an einem kühlen Ort marinieren lassen.
- Schaschlik auf Spieße ziehen.
- Mit einer Mischung aus Essig, Knoblauch und Pfeffer beträufeln.
- Das Fleisch grillen und dabei regelmäßig die Spieße drehen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Schaschlikspieße
- Grill
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