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Gegrilltes Schweinesteak mit Knoblauchmarinade

Name: Gegrilltes Schweinesteak mit Knoblauchmarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Kategorien: Grillrezepte, Marinade, Steak, Grillen

Gegrilltes Schweinesteak mit Knoblauchmarinade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Mit diesem Rezept zaubert man in kürzester Zeit ein köstliches gegrilltes Schweinesteak auf den Tisch, das sicher bei jedem Steak-Liebhaber gut ankommt. Dieses Rezept für gegrilltes Schweinesteak ist einfach und dennoch unglaublich lecker! Die Marinade aus Knoblauch, Paprikapulver, Oregano und Thymian verleiht dem Fleisch eine kräftige und würzige Note, während es auf dem Grill perfekt gegart wird. Das saftige und zarte Fleisch ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Grillabend und wird sicher Ihre Familie und Freunde beeindrucken.

Kalorien je Portion

698 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

14 Minuten

Gesamtzeit

29 Minuten

Zutaten

4 Schweinesteaks, etwa 2 cm dick
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1/2 TL Salz
1/4 TL Schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl

Gegrilltes Schweinesteak mit Knoblauchmarinade

Region: Mittelamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Die Schweinesteaks aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
In einer kleinen Schüssel den Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
Die Marinade auf beide Seiten der Steaks verteilen und einmassieren.
Den Grill vorheizen und auf mittlere bis hohe Hitze bringen.
Die Steaks auf den Grillrost legen und etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, je nach gewünschtem Gargrad.
Die Steaks vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und das Steak saftiger wird.
Mit Beilagen wie gegrilltem Gemüse oder Kartoffeln servieren.