Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Basilikum und Balsamico
Eingelegte rote Zwiebeln mit Essig für Grillfleisch
Eingelegte rote Zwiebeln ist eine ausgezeichnete würzige Vorspeise für Fleisch und eine hervorragende Ergänzung für eine Vielzahl von Salaten.
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Eingelegte rote Zwiebeln ist eine ausgezeichnete würzige Vorspeise für Fleisch und eine hervorragende Ergänzung für eine Vielzahl von Salaten.
Die eingelegten Zwiebeln passen prima zum Schaschlik Fleisch.
Kalorien je Portion
38 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 4 rote Zwiebeln
- 5-8 Schwarze Pfefferkörner
- 50 g Zucker
- ½ EL Salz
- 200 ml Wasser
- 65 ml Essig, 9%
Anleitung
- Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Die Zwiebelhalbringe in einen Topf legen.
- Pfefferkörner zugeben.
- Zucker und Salz im Wasser auflösen.
- Alles zum Kochen bringen.
- Essig hinzufügen und umrühren.
- Die heiße Marinade über die Zwiebeln gießen und diese gut bedecken.
- Die Zwiebeln ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Die abgekühlten Zwiebeln können sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Topf
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