Saftige Kohlrouladen mit Rindfleisch und und Speck
Gegrillte Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße
Eine gute Abwechslung zum Fleisch grillen, sind diese leckeren Garnelenspieße. Die Garnelen schmecken zusammen mit Ananas sehr saftig und durch die Knoblauchmarinade sind sie pikant und würzig.
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Eine gute Abwechslung zum Fleisch grillen, sind diese leckeren Garnelenspieße. Die Garnelen schmecken zusammen mit Ananas sehr saftig und durch die Knoblauchmarinade sind sie pikant und würzig.
Wenn tiefgekühlte Garnelen verwendet werden, diese auftauen, waschen und abtropfen lassen.
Die Garnelenspieße lassen sich auch super mit Paprika, kleinen Tomaten und Lauchzwiebeln aufspießen.
Kalorien je Portion
188 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 2-4 Scheiben Ananas, aus der Dose
- 200-250 g Garnelen, ausgelöst, frisch oder tiefgekühlt
- ½ Knoblauchzehe
- Dill, nach Geschmack
- Petersilie, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Paprikapulver, rot, nach Geschmack
- 1-2 TL Limettensaft
- 3-4 EL Öl
Gegrillte Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Salz, Pfeffer und etwas Öl in einem Schälchen anrühren.
- Ananasscheiben von beiden Seiten damit bestreichen.
- Dill und Petersilienblätter klein schneiden.
- Knoblauchzehe halbieren und schälen.
- Durch die Knoblauchpresse drücken.
- Knoblauch und die Kräuter zu den Garnelen in die Schüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Limettensaft auspressen.
- Öl dazugeben und alles gut vermischen.
- Die Garnelen ca. 15-20 Minuten marinieren lassen.
- Die Ananasscheiben in kleinere Stücke schneiden.
- Garnelen und Ananasstücke auf Spieße ziehen.
- Die Grillspieße auf dem Grill bei 180 Grad rundherum ca. 8-10 Minuten grillen.
- Die Garnelen Spieße mit einer Knoblauchsoße oder Teriyaki Sauce servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Küchenpinsel
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Grillspieße