Der perfekte Abschluss: Gegrillte Ananas mit Vanilleeis
Die gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein verführerisch einfaches und dennoch raffiniertes Dessert. Die Hitze des Grills karamellisiert den Zucker der Ananas, wodurch sie eine herrlich süße und leicht rauchige Note erhält. Serviert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, entsteht ein wunderbarer Kontrast zwischen heiß und kalt, süß und erfrischend.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 187 kcal
Über das Rezept
Die gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein verführerisch einfaches und dennoch raffiniertes Dessert. Die Hitze des Grills karamellisiert den Zucker der Ananas, wodurch sie eine herrlich süße und leicht rauchige Note erhält.
Serviert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, entsteht ein wunderbarer Kontrast zwischen heiß und kalt, süß und erfrischend.
Dieses Dessert passt perfekt zu sommerlichen Grillabenden und ist eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit leicht und fruchtig abzuschließen.
Durch die kurze Zubereitungszeit und die minimalen Zutaten ist dieses Rezept sowohl schnell als auch unkompliziert zuzubereiten. Ein idealer Nachtisch für Gäste, der beeindruckt und wenig Aufwand erfordert.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Variation: Für einen zusätzlichen Geschmackskick die Ananas vor dem Grillen mit einem Spritzer Limettensaft beträufeln.
Alkoholische Note: Für Erwachsene kann die Ananas auch mit einem Hauch von Rum oder Cointreau mariniert werden.
Grillarten: Falls kein Grill zur Verfügung steht, kann die Ananas auch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereitet werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 reife Ananas
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt (optional)
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 EL Butter (für den Grill)
- Nüsse, zum Servieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und Nüssen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Desserts, Gegrilltes
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Zubereitung
- Die Ananas schälen, den harten Mittelstrunk entfernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Ananasscheiben mit braunem Zucker und Zimt bestreuen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Grill vorheizen und die Grillfläche mit Butter bestreichen.
- Die Ananasscheiben auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie schöne Grillstreifen und eine goldbraune Farbe haben.
- Die gegrillten Ananasscheiben auf Teller verteilen und jeweils mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Grill oder Grillpfanne
- Zange oder Grillwender
- Esslöffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis und Nüssen
Die gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein verführerisch einfaches und dennoch raffiniertes Dessert. Die Hitze des Grills karamellisiert den Zucker der Ananas, wodurch sie eine herrlich süße und leicht rauchige Note erhält.
Serviert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, entsteht ein wunderbarer Kontrast zwischen heiß und kalt, süß und erfrischend.
Dieses Dessert passt perfekt zu sommerlichen Grillabenden und ist eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit leicht und fruchtig abzuschließen.
Durch die kurze Zubereitungszeit und die minimalen Zutaten ist dieses Rezept sowohl schnell als auch unkompliziert zuzubereiten. Ein idealer Nachtisch für Gäste, der beeindruckt und wenig Aufwand erfordert.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 reife Ananas
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt (optional)
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 EL Butter (für den Grill)
- Nüsse, zum Servieren
Zubereitung
- Die Ananas schälen, den harten Mittelstrunk entfernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Ananasscheiben mit braunem Zucker und Zimt bestreuen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den Grill vorheizen und die Grillfläche mit Butter bestreichen.
- Die Ananasscheiben auf den Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie schöne Grillstreifen und eine goldbraune Farbe haben.
- Die gegrillten Ananasscheiben auf Teller verteilen und jeweils mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Tipps
Variation: Für einen zusätzlichen Geschmackskick die Ananas vor dem Grillen mit einem Spritzer Limettensaft beträufeln.
Alkoholische Note: Für Erwachsene kann die Ananas auch mit einem Hauch von Rum oder Cointreau mariniert werden.
Grillarten: Falls kein Grill zur Verfügung steht, kann die Ananas auch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereitet werden.
Zuletzt aktualisiert: 15.08.2024
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