Startseite » Rezepte » Gemüsespieße » Vegetarisch Grillen: Gegrillte Gemüse Spieße mit Halloumi Käse

Vegetarisch Grillen: Gegrillte Gemüse Spieße mit Halloumi Käse

Name: Gegrillte Gemüse Spieße mit Halloumi Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte

Gegrilltes schmeckt nicht nur im Sommer! Auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative zum Fleisch? Dann sind diese gegrillten Gemüse Spieße mit Halloumi ideal

Kategorien: Grillrezepte, Grillspieße, Grillgemüse, Gemüsespieße, Grillen

Gegrillte Gemüse Spieße mit Halloumi Käse

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Diese gegrillten Gemüse Spieße mit Halloumi Käse sind die ideale Wahl für alle, die sich nach einem vegetarischen Grillgenuss sehnen.

Die würzige Marinade mit Knoblauch verleiht dem Paprika, der Zucchini und dem Halloumi eine unvergleichliche Geschmackstiefe, die durch das Grillen noch intensiviert wird.

Die Kombination aus den verschiedenen Gemüsesorten und dem würzigen Käse sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion auf dem Grill.
Perfekt für ein sommerliches Barbecue oder eine gesellige Grillparty mit Freunden und Familie. Die Spieße sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche Abwechslung zu klassischen Grillgerichten mit Fleisch.

Die richtige Marinade: Lasse das Gemüse und den Halloumi mindestens 30 Minuten in der Knoblauchmarinade ziehen, bevor du sie auf die Spieße steckst und grillst. So können sich die Aromen optimal entfalten.

Optimale Grilltemperatur: Achte darauf, den Grill auf mittlere Hitze vorzuheizen, damit das Gemüse und der Käse gleichmäßig gegrillt werden, ohne zu verbrennen.

Kreative Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Cherrytomaten, Champignons oder roten Zwiebeln, um deinen gegrillten Gemüse Spießen eine persönliche Note zu verleihen und das Geschmackserlebnis zu variieren.

Kalorien je Portion

39 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

1 Halloumi Käse
1 Zucchini
1 Paprika, gelb oder rot
2 Knoblauchzehen
Salz, nach Geschmack
Olivenöl, nach Belieben
Zitronensaft, nach Belieben

Gegrillte Gemüse Spieße mit Halloumi Käse

Region: Europa

Küche: Französische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Halloumi Käse in grobe Würfel schneiden.
Zucchini in halbe Scheiben und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Knoblauch klein hacken und mit Salz, Olivenöl und Spritzer Zitronensaft verrühren.
Den Halloumi Käse mit dem Gemüse in der Marinade vermischen.
Den Käse abwechselnd mit dem Gemüse auf die Spieße ziehen.
Die Spieße ca. 5 Minuten auf jeder Seite grillen und warm servieren.