Gegrillte Maiskolben im Speckmantel als Barbecue Snack
Mais im Speckmantel ist ein toller Barbecue Snack vom Grill. Die saftigen Kolben und der herrlich goldener Speck sehen nicht nur appetitlich aus, sondern auch sehr lecker.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 789 kcal
Über das Rezept
Mais im Speckmantel ist ein toller Barbecue Snack vom Grill. Die saftigen Kolben und der herrlich goldener Speck sehen nicht nur appetitlich aus, sondern auch sehr lecker.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Maiskolben
- 6 Scheiben Speck
- Gewürze, nach Belieben
- Butter, zum Bestreichen
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gegrillte Maiskolben im Speckmantel als Barbecue Snack
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Die Maisblätter entfernen.
- Die Kolben waschen und jeden Kolben in zwei oder drei gleiche Teile schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Salzen und den Mais hinein legen.
- Knapp 10 Minuten im Salzwasser kochen.
- Nach dem Kochen die Maiskolben aus dem Wasser nehmen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Je nach Wunsch der Würze kann der Mais noch nachgesalzen und gewürzt werden.
- Jedes Maisstück mit einer Scheibe Speck umwickeln.
- Die Ränder mit Zahnstochern fixieren.
- Anschließend den Mais auf dem Grill von allen Seiten 5-10 Minuten bis der Speck auf allen Seiten herrlich golden wird, grillen.
- Kurz vor dem Servieren können die speckfreien Teile des Mais mit Käse bestreut werden.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Topf
- Zahnstocher
- Grill
- Grillzange
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Gegrillte Maiskolben im Speckmantel als Barbecue Snack
Mais im Speckmantel ist ein toller Barbecue Snack vom Grill. Die saftigen Kolben und der herrlich goldener Speck sehen nicht nur appetitlich aus, sondern auch sehr lecker.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Maiskolben
- 6 Scheiben Speck
- Gewürze, nach Belieben
- Butter, zum Bestreichen
Zubereitung
- Die Maisblätter entfernen.
- Die Kolben waschen und jeden Kolben in zwei oder drei gleiche Teile schneiden.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Salzen und den Mais hinein legen.
- Knapp 10 Minuten im Salzwasser kochen.
- Nach dem Kochen die Maiskolben aus dem Wasser nehmen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Je nach Wunsch der Würze kann der Mais noch nachgesalzen und gewürzt werden.
- Jedes Maisstück mit einer Scheibe Speck umwickeln.
- Die Ränder mit Zahnstochern fixieren.
- Anschließend den Mais auf dem Grill von allen Seiten 5-10 Minuten bis der Speck auf allen Seiten herrlich golden wird, grillen.
- Kurz vor dem Servieren können die speckfreien Teile des Mais mit Käse bestreut werden.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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