Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Milchreis mit Nüssen | Pikanter Reisbrei aus Milch

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Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Lecker Kürbis Milchreis zubereiten

Milchreis mit Kürbis Püree ist recht einfach zuzubereiten. Man kann den Milchreis mit Honig, Sesam oder Nüssen sehr gut ergänzen.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 40 Min.
Gesamt 50 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 815 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Den Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden und ca. 15-20 Minuten in einem Topf mit etwas Salz weich kochen.
  • Das übrig gebliebene Garwasser abgießen.
  • Den gekochten Kürbis zu Püree zerdrücken.
  • Milch in das Püree hinein gießen, umrühren und zum Kochen bringen.
  • Reis und Butter dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen. Dabei ständig rühren.
  • Wenn der Milchreis fast fertig ist, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 815kcalKohlenhydrate: 113gEiweiß: 18gFett: 34gGesättigte Fettsäuren: 17gCholesterin: 74mgNatrium: 280mgKalium: 1287mgBallaststoffe: 6gZucker: 16gVitamin A: 4366IUVitamin C: 31mgKalzium: 362mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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