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Milchreis mit Kürbis Püree kochen

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Milchreis mit Kürbis Püree ist recht einfach zuzubereiten. Man kann den Milchreis mit Honig, Sesam oder Nüssen sehr gut ergänzen. Ob als Dessert oder zum Frühstück - der Milchreis mit Kürbis Püree schmeckt super lecker.

Zum Rezept ↓
Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
40 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
815 kcal

Über das Rezept

Milchreis mit Kürbis Püree ist recht einfach zuzubereiten. Man kann den Milchreis mit Honig, Sesam oder Nüssen sehr gut ergänzen. Ob als Dessert oder zum Frühstück - der Milchreis mit Kürbis Püree schmeckt super lecker.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 500 g Kürbis
  • 400 ml Milch
  • 200 g Reis
  • 50 g Butter
  • Salz, nach Geschmack
  • Zucker, nach Geschmack
  • Honig, nach Belieben
  • Sesam, nach Belieben
  • Nüsse, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Kochen

Zubereitung

  1. Den Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden.
  2. Ca. 15-20 Minuten in einem Topf mit etwas Salz weich kochen.
  3. Das übrig gebliebene Garwasser abgießen.
  4. Den gekochten Kürbis zum Püree zerdrücken.
  5. Milch in das Püree hinein gießen, umrühren und zum Kochen bringen.
  6. Reis und Butter dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen. Dabei ständig rühren.
  7. Wenn der Milchreis fast fertig ist, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Messer
  • Stampfer
  • Rührlöffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Milchreis mit Kürbis Püree kochen

Milchreis mit Kürbis Püree ist recht einfach zuzubereiten. Man kann den Milchreis mit Honig, Sesam oder Nüssen sehr gut ergänzen. Ob als Dessert oder zum Frühstück - der Milchreis mit Kürbis Püree schmeckt super lecker.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
40 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 500 g Kürbis
  • 400 ml Milch
  • 200 g Reis
  • 50 g Butter
  • Salz, nach Geschmack
  • Zucker, nach Geschmack
  • Honig, nach Belieben
  • Sesam, nach Belieben
  • Nüsse, nach Belieben

Zubereitung

  1. Den Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden.
  2. Ca. 15-20 Minuten in einem Topf mit etwas Salz weich kochen.
  3. Das übrig gebliebene Garwasser abgießen.
  4. Den gekochten Kürbis zum Püree zerdrücken.
  5. Milch in das Püree hinein gießen, umrühren und zum Kochen bringen.
  6. Reis und Butter dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen. Dabei ständig rühren.
  7. Wenn der Milchreis fast fertig ist, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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