Eiersalat mit Surimi, Mais und Mayonnaise
Kleine Milchreis Kuchen mit Aprikosen zu Ostern
Milchreis mal anders serviert und zwar als kleine Kuchen! Dazu wird der Milchreis gekocht, mit Zitronenschale und Zimt verfeinert und in kleinen Ofenförmchen gebacken. Serviert mit Aprikosen und Sahne sieht das süße Osterdessert sehr lecker aus.
Kalorien je Portion
347 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Zubereitungszeit
45 Minuten
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Milchreis mal anders serviert und zwar als kleine Kuchen! Dazu wird der Milchreis gekocht, mit Zitronenschale und Zimt verfeinert und in kleinen Ofenförmchen gebacken. Serviert mit Aprikosen und Sahne sieht das süße Osterdessert sehr lecker aus.
- Topf
- Löffel
- Kleine Ofenformen
Zutaten
- 350 ml Milch
- 1 TL Zimt
- Zitronenschale, optional
- 175 g Reis
- 80 g Honig
- 4 Eier
- 4 Aprikosen, oder Pfirsiche
- Sprühsahne, zum Servieren
Anleitung
- Milch mit Zimt und Zitronenschale zum Kochen bringen.
- Reis zugeben und unter ständigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen.
- Den Reis etwas abkühlen lassen.
- Den Honig und die Eier hineinrühren.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Nach Belieben Mandeln oder Rosinen beimengen.
- Die Michreismasse in kleine gefettete Ofenformen füllen.
- Milchreis bei 180° Grad 15-20 Minuten backen.
- Die kleinen Milchreis Kuchen abkühlen lassen.
- Mit Aprikosen und Sprühsahne garnieren und servieren.
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