Gefüllte Schokoladeneier mit Aprikosen und Frischkäse

Dieses Dessert sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch köstlich. Sollen die Gäste beeindruckt werden, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Gefüllten Schokoladeneier mit Aprikoseneigelb und Frischkäsecreme sind nicht schwierig zu machen. Zunächst wird aus dem Saft, der Marmelade und der Butter die Masse für die Eigelbe verrührt. Danach werden die restlichen Zutaten mit einem Mixer zu einer Creme vermischt. Beides nur noch in die Schokoladeneier füllen und die köstliche Nachspeise ist fertig.