Gegrillte Hähnchen mit Tomaten und Kräutern aus der Griechische Küche

Gegrillte Hähnchen mit Tomaten und Kräutern aus der Griechische Küche

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Gegrillte Hähnchen mit Tomaten und Kräutern aus der Griechische Küche

Gegrillte Hähnchen mit Tomaten und Kräutern

Gegrillte Hähnchen aus der Griechischen Küche schmecken lecker und sind perfekt für einen Grillabend. Der köstliche mediterrane Geschmack mit Tomaten und Kräutern ist einfach unglaublich gut.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 1 Std.
Portionen 4 Personen
Kalorien 957 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Olivenöl mit Knoblauch, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen.
  • Die Hähnchenkeulen in der Marinade wenden und 30 Minuten marinieren lassen.
  • Den Boden der Pfanne mit einer dünnen Zuckerschicht bedecken.
  • Die Zwiebeln dazugeben und alles mit Wasser bedecken.
  • Die Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze ziehen lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  • Die Butter hinzufügen und die Zwiebeln leicht karamellisieren lassen.
  • Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und gar grillen.
  • Während die Keulen grillen, die Zutaten für die Sauce gründlich verrühren und erwärmen.
  • Die Hähnchenkeulen auf Teller legen.
  • Mit der Soße übergießen und mit den karamellisierten Zwiebeln garnieren.
  • Hähnchenschenkel mit Kartoffeln oder Polenta (Maisgrieß) servieren.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 957kcalKohlenhydrate: 25gEiweiß: 25gFett: 86gGesättigte Fettsäuren: 17gCholesterin: 102mgNatrium: 144mgKalium: 690mgBallaststoffe: 5gZucker: 13gVitamin A: 1789IUVitamin C: 61mgKalzium: 72mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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