Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Knoblauchmarinade und Tomaten
Zart gegrillte und unglaublich appetitliche Hähnchenbrustfilets mit saftigen Cherrytomaten sind ein tolles Gericht. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch und Pfefferkörnern eingelegt und zusammen mit Tomaten gegrillt. Mit einem frischen Salat serviert, schmecken die gegrillten Hähnchenbrustfilets ausgesprochen köstlich.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 150 Min.
- Pro Portion ca.
- 569 kcal
Über das Rezept
Zart gegrillte und unglaublich appetitliche Hähnchenbrustfilets mit saftigen Cherrytomaten sind ein tolles Gericht. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch und Pfefferkörnern eingelegt und zusammen mit Tomaten gegrillt. Mit einem frischen Salat serviert, schmecken die gegrillten Hähnchenbrustfilets ausgesprochen köstlich.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Pfefferkörner, grob gehackt
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 150 g Cherrytomaten
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Knoblauchmarinade und Tomaten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Belgische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Fleischgerichte, Gegrilltes
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Zubereitung
- Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Olivenöl, gehackten Pfefferkörnern und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Hähnchenbrustfilets in eine Glasschale legen und mit der Marinade übergießen.
- Die Marinade über das ganze Fleisch gut verteilen.
- Für 2 Stunden oder über Nacht zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
- Den Grill vorheizen und das marinierte Hähnchen darauf legen.
- Ca. 20 Minuten von beiden Seiten goldbraun grillen.
- 5 Minuten bis zum Garende Cherrytomaten auf den Grill legen.
- Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit einer Chilisauce und saftig gegrillten Tomaten servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Glasschale
- Grill
- Grillzange
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Knoblauchmarinade und Tomaten
Zart gegrillte und unglaublich appetitliche Hähnchenbrustfilets mit saftigen Cherrytomaten sind ein tolles Gericht. Das Hähnchenfleisch wird in einer pikanten Marinade aus Knoblauch und Pfefferkörnern eingelegt und zusammen mit Tomaten gegrillt. Mit einem frischen Salat serviert, schmecken die gegrillten Hähnchenbrustfilets ausgesprochen köstlich.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 150 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Pfefferkörner, grob gehackt
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 150 g Cherrytomaten
Zubereitung
- Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Olivenöl, gehackten Pfefferkörnern und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Hähnchenbrustfilets in eine Glasschale legen und mit der Marinade übergießen.
- Die Marinade über das ganze Fleisch gut verteilen.
- Für 2 Stunden oder über Nacht zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
- Den Grill vorheizen und das marinierte Hähnchen darauf legen.
- Ca. 20 Minuten von beiden Seiten goldbraun grillen.
- 5 Minuten bis zum Garende Cherrytomaten auf den Grill legen.
- Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit einer Chilisauce und saftig gegrillten Tomaten servieren.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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