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Sommerlicher Genuss: Halloumi Käse mit gegrillten Tomaten

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Halloumi Käse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine dicke, knusprige Kruste und der zarte, geschmolzene Käse darunter bieten eine einzigartige Kombination aus Texturen und Aromen. Die würzigen, gegrillten Tomaten ergänzen den Halloumi perfekt und sorgen für einen fruchtigen Kontrast. Der gegrillte Halloumi Käse hat eine herzhafte, salzige Note, die durch das Grillen intensiviert wird.

Zum Rezept ↓
Halloumi Käse mit gegrillten Tomaten
Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
16 Min.
Gesamtzeit
26 Min.
Pro Portion ca.
92 kcal

Über das Rezept

Halloumi Käse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine dicke, knusprige Kruste und der zarte, geschmolzene Käse darunter bieten eine einzigartige Kombination aus Texturen und Aromen.

Die würzigen, gegrillten Tomaten ergänzen den Halloumi perfekt und sorgen für einen fruchtigen Kontrast.
Der gegrillte Halloumi Käse hat eine herzhafte, salzige Note, die durch das Grillen intensiviert wird.

Die knusprige äußere Schicht bildet einen Kontrast zur zarten, cremigen Textur des Käses. Die gegrillten Tomaten verleihen dem Gericht eine fruchtige Frische und ergänzen den Geschmack des Halloumi perfekt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Schneide den Halloumi Käse in dicke Scheiben, damit er beim Grillen nicht zu schnell schmilzt.

Bürste den Grillkäse leicht mit Olivenöl ein, um eine noch knusprigere Kruste zu erhalten.

Verwende frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian, um dem Gericht zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Packung Halloumi Grillkäse
  • Olivenöl, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Kräuter der Provence, nach Belieben
  • 1 Packung Kirschtomaten
  • Knoblauch, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Halloumi Käse mit gegrillten Tomaten

Halloumi Käse mit gegrillten Tomaten

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Grillen
Gericht:
Gegrilltes

Zubereitung

  1. Den Grillkäse in Stücke schneiden.
  2. Den Grillrost mit etwas Öl bestreichen und den Halloumi darauf legen.
  3. Den Grillkäse auf jeder Seite ca. 6-8 Minuten grillen.
  4. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence zusammen rühren.
  5. Auf den warmen gegrillten Halloumi verteilen.
  6. Den Grillkäse in einen Vakuumbeutel legen und eine Stunde durchziehen lassen.
  7. Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
  8. Etwas Öl und gepressten Knoblauch zusammenrühren und die Tomatenhälften damit bestreichen.
  9. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten auf dem Grill garen.
  10. Den Halloumi Grillkäse mit gegrillten Tomaten reichen.
  11. Halloumi Grillkäse zum Gegrillten oder Fisch servieren.

 

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Grillpinsel
  • Grill
  • Vakuumbeutel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Halloumi Käse mit gegrillten Tomaten

Halloumi Käse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine dicke, knusprige Kruste und der zarte, geschmolzene Käse darunter bieten eine einzigartige Kombination aus Texturen und Aromen.

Die würzigen, gegrillten Tomaten ergänzen den Halloumi perfekt und sorgen für einen fruchtigen Kontrast.
Der gegrillte Halloumi Käse hat eine herzhafte, salzige Note, die durch das Grillen intensiviert wird.

Die knusprige äußere Schicht bildet einen Kontrast zur zarten, cremigen Textur des Käses. Die gegrillten Tomaten verleihen dem Gericht eine fruchtige Frische und ergänzen den Geschmack des Halloumi perfekt.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
16 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
26 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Packung Halloumi Grillkäse
  • Olivenöl, nach Belieben
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Kräuter der Provence, nach Belieben
  • 1 Packung Kirschtomaten
  • Knoblauch, nach Belieben

Zubereitung

  1. Den Grillkäse in Stücke schneiden.
  2. Den Grillrost mit etwas Öl bestreichen und den Halloumi darauf legen.
  3. Den Grillkäse auf jeder Seite ca. 6-8 Minuten grillen.
  4. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence zusammen rühren.
  5. Auf den warmen gegrillten Halloumi verteilen.
  6. Den Grillkäse in einen Vakuumbeutel legen und eine Stunde durchziehen lassen.
  7. Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
  8. Etwas Öl und gepressten Knoblauch zusammenrühren und die Tomatenhälften damit bestreichen.
  9. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten auf dem Grill garen.
  10. Den Halloumi Grillkäse mit gegrillten Tomaten reichen.
  11. Halloumi Grillkäse zum Gegrillten oder Fisch servieren.

 

Tipps

Schneide den Halloumi Käse in dicke Scheiben, damit er beim Grillen nicht zu schnell schmilzt.

Bürste den Grillkäse leicht mit Olivenöl ein, um eine noch knusprigere Kruste zu erhalten.

Verwende frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian, um dem Gericht zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024

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