Würstchen im Schlafrock mit Speck – Eine tolle Vorspeise für echte Fleischliebhaber
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in einer Marinade mit Chili
Das zart gegrillte Hähnchenfleisch ist total lecker und schmeckt mit der Marinade aus Chili, Sojasauce, Senf und Kräutern sehr geschmackvoll und super aromatisch.
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Das zart gegrillte Hähnchenfleisch ist total lecker und schmeckt mit der Marinade aus Chili, Sojasauce, Senf und Kräutern sehr geschmackvoll und super aromatisch.
Kalorien je Portion
148 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
80 Minuten
Zutaten
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Chilischote, klein gehackt
- Olivenöl, nach Geschmack
- Süßer Senf, nach Geschmack
- 3 EL Zitronensaft
- 4 EL Sojasauce
- 1 TL getrocknete Kräuter
- Meersalz, nach Geschmack
- Petersilie, frisch
Anleitung
- Das Hähnchenfilet waschen und abtrocknen.
- Senf, Chilischote, Sojasoße, etwas Salz, getrocknete Kräuter und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
- Olivenöl hinzugeben und gut vermischen.
- Hähnchenbrustfilets mit dieser Marinade bestreichen.
- Das marinierte Fleisch in der Marinade abgedeckt ca. 40 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Hähnchebrustfilets in einer Grillpfanne von beiden Seiten braten.
- Sobald das Geflügelfleisch fertig gegart ist, in Folie einwickeln und für etwa 15 Minuten liegen lassen.
- Anschließend die Hähnchenfilets auf einem Teller mit frischer Petersilie bestreuen und mit gebackenen Prinzessbohnen und Tomaten servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Grillpinsel
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- Grill