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Würstchen im Schlafrock mit Speck - Eine tolle Vorspeise für echte Fleischliebhaber

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Würstchen im Schlafrock oder wie die Briten sie nennen - Schweinchen im Schlafrock. So liebevoll bezeichnen die Briten kleine Bratwürstchen, die mit einer Scheibe knusprigem Speck umwickelt sind. Ein toller Snack für Fleischliebhaber.

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Über das Rezept

Würstchen im Schlafrock oder wie die Briten sie nennen - Schweinchen im Schlafrock. So liebevoll bezeichnen die Briten kleine Bratwürstchen, die mit einer Scheibe knusprigem Speck umwickelt sind. Ein toller Snack für Fleischliebhaber.

Darum lieben wir es

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Tipps

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Varianten

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Portionen
6
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Pro Portion ca.
779 kcal

Zutaten

  • 15 Scheiben Speck
  • 30 Würstchen, klein
  • 2 EL Honig

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Würstchen im Schlafrock mit Speck - Eine tolle Vorspeise für echte Fleischliebhaber

Würstchen im Schlafrock mit Speck - Eine tolle Vorspeise für echte Fleischliebhaber

Kategorien:
Fleisch Gerichte
Region:
Europa
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober/- Unterhitze vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Speckstreifen in zwei Hälften schneiden.
  4. Jedes Würstchen fest in Speck einwickeln und mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
  5. Backblech in den vorgeheizten Backofen für 15-20 Minuten stellen, bis der Speck gebräunt ist.
  6. Zum Ende der Backzeit die Würstchen mit Honig bestreichen und weitere 5 Minuten backen.

Dazu passt

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Vorbereiten

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Utensilien

  • Messer

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Würstchen im Schlafrock mit Speck - Eine tolle Vorspeise für echte Fleischliebhaber

Würstchen im Schlafrock oder wie die Briten sie nennen - Schweinchen im Schlafrock. So liebevoll bezeichnen die Briten kleine Bratwürstchen, die mit einer Scheibe knusprigem Speck umwickelt sind. Ein toller Snack für Fleischliebhaber.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 15 Scheiben Speck
  • 30 Würstchen, klein
  • 2 EL Honig

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober/- Unterhitze vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Speckstreifen in zwei Hälften schneiden.
  4. Jedes Würstchen fest in Speck einwickeln und mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
  5. Backblech in den vorgeheizten Backofen für 15-20 Minuten stellen, bis der Speck gebräunt ist.
  6. Zum Ende der Backzeit die Würstchen mit Honig bestreichen und weitere 5 Minuten backen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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