Leckere Apfelmarmelade mit Zitrone
Leckere Würstchen im Schlafrock aus Hefeteig
Würstchen im Schlafrock gehen immer! Ob zum Kindergeburtstag, zur Grillparty oder einfach als Snack – diese Würstchen im Schlafrock schmecken einfach und die Kinder finden sie besonders toll.
Kategorien: Hefeteig Rezepte
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Würstchen im Schlafrock gehen immer! Ob zum Kindergeburtstag, zur Grillparty oder einfach als Snack – diese Würstchen im Schlafrock schmecken einfach und die Kinder finden sie besonders toll.
Kalorien je Portion
547 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
85 Minuten
Zutaten
- 400 g Weizenmehl
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel Frische Hefe
- 50 g Olivenöl
- 230 g Wasser, lauwarm
- 1 Glas Würstchen
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
Leckere Würstchen im Schlafrock aus Hefeteig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Aus den Zutaten einen Hefeteig fertigstellen, 3 Minuten in der Küchenmaschine kneten lassen.
- Anschließend 15 Minuten in der Maschine gehen lassen.
- Den Teig in 8 oder 10 Stücke teilen, ausrollen und auf einer Seite in Streifen schneiden.
- Die Wurst reinlegen und zur Seite, die man eingeschnitten hat, einrollen.
- Die Würstchen im Schlafrock auf das mit Backpapier ausgelegten Backblech setzten, so dass die Naht unten ist.
- Backofen auf 200° vorheizen.
- Die Würstchen im Schlafrock ca. 30 Minuten gehen lassen und dann mit Eigelb bestreichen.
- Im Backofen ca. 20 Minuten bei 180-200 Grad backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Messer
- Teigrolle
- Backpapier
- Backblech
- Küchenpinsel