Würzige Burger vom Grill aus Rindfleisch Patty mit pikanter Sauce
Einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen, Speck und Karotten
Eine einfache herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen und Speck schmeckt ausgezeichnet gut. Die Suppe aus Kartoffeln ist perfekt zum Mittagessen oder als Abendmahlzeit.
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Eine einfache herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen und Speck schmeckt ausgezeichnet gut. Die Suppe aus Kartoffeln ist perfekt zum Mittagessen oder als Abendmahlzeit.
Kalorien je Portion
452 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 3-4 Speck
- 1 Zwiebel
- 6-8 Kartoffeln
- 450 g Räucherwürstchen
- 2-3 Karotten
- 1-2 Selleriestangen
- 1 l Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Kräuter, nach Belieben
Anleitung
- Den Speck fein schneiden und 3-4 Minuten in einem Topf braten.
- Gehackte Zwiebeln hinzufügen und weitere 3-5 Minuten braten.
- Kartoffeln und Würstchen in mittelgroße Stücke schneiden.
- Karotten und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
- Alles in den Topf zum Speck und den Zwiebeln geben.
- Wasser in den Topf füllen und zum Kochen bringen.
- 20-25 Minuten lang garen, gelegentlich umrühren.
- Die Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer würzen.
- Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Rührlöffel
- Messer
- Schneidebrett
- Suppekelle
- Suppenteller