Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

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Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräutern

Saftig und voller Aroma sind diese köstlichen Champignons, die auf dem Grill zubereitet werden. Die Pilze werden in einer Marinade aus Balsamico, Olivenöl, Rosmarin und Dill eingelegt und auf dem Grill gegart.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Einlegezeit 1 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 87 kcal

Zutaten
  

Anleitung
 

  • Die Champignons putzen und halbieren.
  • Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  • Rosmarin und Dill ebenfalls fein schneiden.
  • Balsamico und Olivenöl mit den Knoblauch und Kräutern in einer Schüssel gut verrühren.
  • Die Champignons in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Für 1 Stunde in der Balsamico Marinade einlegen.
  • Die Champignons von der Marinade etwas abtupfen und auf Spieße ziehen.
  • Die Pilze auf dem Grill von beiden Seiten insgesamt 10 Minuten garen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 87kcalKohlenhydrate: 4gEiweiß: 2gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 6mgKalium: 185mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 47IUVitamin C: 2mgKalzium: 12mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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