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Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

Name: Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Saftig und voller Aroma sind diese köstlichen Champignons, die auf dem Grill zubereitet werden. Die Pilze werden in einer Marinade aus Balsamico, Olivenöl, Rosmarin und Dill eingelegt und auf dem Grill gegart.

Kategorien: Grillrezepte, Champignons Rezepte, Grillen, Marinade

Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

87 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

80 Minuten

Zutaten

10 Champignons
2 Knoblauchzehen
1 Stängel Rosmarin
2 Stiele Dill
3 EL Balsamicoessig
2 EL Olivenöl
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillte Champignons mit Balsamico und Kräuter Marinade

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes, Vegetarisch, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Die Champignons putzen und halbieren.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Rosmarin und Dill ebenfalls fein schneiden.
Balsamico und Olivenöl mit den Knoblauch und Kräutern in einer Schüssel gut verrühren.
Die Champignons in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
Für 1 Stunde in der Balsamico Marinade einlegen.
Die Champignons von der Marinade etwas abtupfen und auf Spieße ziehen.
Die Pilze auf dem Grill von beiden Seiten insgesamt 10 Minuten garen.