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Kalte Vorspeise zu Weihnachten aus gefüllten Tomaten mit Käse

Name: Kalte Vorspeise zu Weihnachten aus gefüllten Tomaten mit Käse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Tschechisch
Ingredients: 120-150 g Mozzarellakäse; 1 Knoblauchzehe; 2-3 EL Mayonnaise; Salz, nach Geschmack; 6 Tomaten; 12 Gewürznelken; 6 Cranberries; 1 EL Saure Sahne

Eine appetitliche kalte Vorspeise zu Weihnachten aus Tomaten mit Käse. Dazu werden die Tomaten ausgehöhlt, mit einer Mischung aus geriebener Mozzarella mit Mayonnaise und Knoblauch gefüllt und zu Weihnachtsmännern verziert.

Kategorien: Tomatenrezepte, Weihnachtsrezepte

Kalte Vorspeise zu Weihnachten aus gefüllten Tomaten mit Käse

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

427 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

120-150 g Mozzarellakäse
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Mayonnaise
Salz, nach Geschmack
6 Tomaten
12 Gewürznelken
6 Cranberries
1 EL Saure Sahne

Kalte Vorspeise zu Weihnachten aus gefüllten Tomaten mit Käse

Region: Europa

Küche: Tschechische Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Vorspeisen

Nährwerte

Anleitung

Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben.
Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Mit Käse und Mayonnaise kombinieren.
Mit Salz abschmecken.
Die Deckel der Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aushöhlen.
Etwas von der Käsemasse entnehmen und die Restliche in die Tomaten füllen.
Die Tomatendeckel auf die Käsemasse setzen.
Aus den Gewürznelken die Augen und aus den Cranberries die Nase in die Käsemasse drücken.
Die entnommene Käsemasse zu 3 Bällchen formen, diese mit dem Messer halbieren und auf den Tomatendeckeln als Zipfel dekorieren.
Nur noch den Bart mit etwas Saurer Sahne zeichnen und schon sind die niedlichen Weihnachtsmänner fertig!