Tomaten Mozzarella Vorspeise für Weihnachtsmenü

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten
Tomatenscheibe gepaart mit Mozzarella und gekrönt mit Basilikumblättern! Caprese in Form einer Zuckerstange angerichtet – ist die perfekte Vorspeise im Weihnachtsmenü, als zauberhaftes Advents-Frühstück oder am Brunchbuffet. Schnell und einfach in der Zubereitung schmückt der Klassiker festlich jeden Tisch.
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Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten
Tomatenscheibe gepaart mit Mozzarella und gekrönt mit Basilikumblättern! Caprese in Form einer Zuckerstange angerichtet – ist die perfekte Vorspeise im Weihnachtsmenü, als zauberhaftes Advents-Frühstück oder am Brunchbuffet. Schnell und einfach in der Zubereitung schmückt der Klassiker festlich jeden Tisch.
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Saison: Weihnachten | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Rezepte mit Video, Vorspeisen | Küche: Italienische Rezepte
Zutaten
- 2 Tomaten
- 2 Kugeln Mozzarella
- Basilikum, frisch
- Balsamicocreme, zum Beträufeln
- Rosmarin, zum Garnieren
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Großer Teller
Anleitung
- Tomaten und Mozzarella in gleich dicke Scheiben schneiden.
- Zum Anrichten am besten einen rechteckigen Teller oder eine Schifferplatte verwenden.
- Tomaten- und Mozzarellascheiben im Wechsel in Form einer Zuckerstange anrichten.
- Zwischen den Scheiben Basilikumblätter legen und mit Rosmarin garnieren.
- Balsamicocreme darüber träufeln.
- Tomaten Mozzarella Zuckerstange zu Weihnachten servieren.