Tomaten Mozzarella Vorspeise für Weihnachtsmenü

Name: Tomaten Mozzarella Vorspeise für Weihnachtsmenü
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 Tomaten; 2 Kugeln Mozzarella; Basilikum, frisch; Balsamicocreme, zum Beträufeln; Rosmarin, zum Garnieren

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Tomatenscheibe gepaart mit Mozzarella und gekrönt mit Basilikumblättern! Caprese in Form einer Zuckerstange angerichtet – ist die perfekte Vorspeise im Weihnachtsmenü, als zauberhaftes Advents-Frühstück oder am Brunchbuffet. Schnell und einfach in der Zubereitung schmückt der Klassiker festlich jeden Tisch.

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Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

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Tipp!

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Zum Rezept

Saison: Weihnachten | Region: Europa | Zubereitungsart: Kalte Zubereitung | Menüart: Rezepte mit Video, Vorspeisen | Küche: Italienische Rezepte

Zutaten

2 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
Basilikum, frisch
Balsamicocreme, zum Beträufeln
Rosmarin, zum Garnieren

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Großer Teller

Anleitung

Tomaten und Mozzarella in gleich dicke Scheiben schneiden.
Zum Anrichten am besten einen rechteckigen Teller oder eine Schifferplatte verwenden.
Tomaten- und Mozzarellascheiben im Wechsel in Form einer Zuckerstange anrichten.
Zwischen den Scheiben Basilikumblätter legen und mit Rosmarin garnieren.
Balsamicocreme darüber träufeln.
Tomaten Mozzarella Zuckerstange zu Weihnachten servieren.