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Festliches Fingerfood: Gurkenröllchen mit Schinken

Diese weihnachtlichen Gurkenröllchen sind eine erfrischende und zugleich herzhafte Leckerei.

Der kontrastreiche Geschmack der knackigen Gurken, des zarten Schinkens, des cremigen Frischkäses und der frischen Dillnote vereint sich zu einem festlichen Gaumenschmaus.

Perfekt als leichtes Fingerfood, passen sie ideal zu einem Glas Sekt oder als Vorspeise zu einem festlichen Menü.

Weihnachtliche Gurkenröllchen mit Schinken

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Portionen im Originalrezept
4
Vorbereitung (Min.)
30
Zubereitung (Min.)
0
Weitere Zeit (Min.)
0
Gesamtzeit
30 Min.
Kalorien (kcal)
173

Zutaten

  • 2 große Gurken
  • 200 g dünn geschnittener Schinken
  • 150 g Frischkäse
  • Frischer Dill, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Gurken längs in dünne Streifen schneiden.
  2. Schinken auf den Gurkenstreifen verteilen.
  3. Frischkäse gleichmäßig auf dem Schinken verteilen.
  4. Frischen Dill darüber streuen.
  5. Die gefüllten Gurkenstreifen vorsichtig aufrollen und mit einem Party-Picker fixieren.
  6. Das Fingerfood im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kaltstellen.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Party-Picker
  • Servierplatte

Tipps

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen, wie zum Beispiel Rucola oder geräuchertem Lachs, um den Geschmack der Röllchen nach deinem persönlichen Geschmack anzupassen.

Arrangiere die Gurkenröllchen auf einer stilvollen Servierplatte und garniere sie mit zusätzlichem frischem Dill oder kleinen Zitronenspalten.

Füge dem Frischkäse eine Handvoll geröstete Walnüsse oder Mandelstifte hinzu, um den Röllchen einen zusätzlichen festlichen Crunch zu verleihen.