Cookies mit Schokolade, Schwarzbrot und Nüssen
Festliches Fingerfood mit Crackern und Rote Beete Aufstrich
Ein feines Fingerfood mit knusprigen Crackern und süß-säuerlichem Rote Beete Aufstrich. Der farbige Aufstrich mit Mandelmus wird raffiniert mit Pinienkernen und Käse auf Crackern angerichtet und sieht super appetitlich aus.
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Ein feines Fingerfood mit knusprigen Crackern und süß-säuerlichem Rote Beete Aufstrich. Der farbige Aufstrich mit Mandelmus wird raffiniert mit Pinienkernen und Käse auf Crackern angerichtet und sieht super appetitlich aus.
Kalorien je Portion
427 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 12 Cracker
- 2 Kugeln rote Beete
- 1 EL Mandelmus
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 50 g Hartkäse
- 1 Handvoll Pinienkerne
- Keimlinge, zum Garnieren
Festliches Fingerfood mit Crackern und Rote Beete Aufstrich
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Weihnachten
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Rote Beete Kugeln 20 Minuten kochen.
- Anschießend abkühlen lassen, schälen und auf einer Reibe raspeln.
- Das Mandelmus unterrühren.
- Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Die Cracker auf einem Teller verteilen.
- Jeweils einen Teelöffel des Aufstrichs darauf geben.
- Den Käse hauchdünn darauf hobeln.
- Mit Pinienkernen und Keimlingen garniert servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Messer
- Reibe
- Schüssel
- Löffel
- Käsehobel