Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag

Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag

Käsekuchen mit Mandelteig und Himbeeren zum Muttertag – Low Carb Käsekuchen

YieldScale Content 1

Käsekuchen Herz mit Erdbeeren zum Muttertag

Käsekuchen mit Erdbeeren für Mama

Dieses leckere Käsekuchen Herz ist eine schöne Idee für Muttertag. Der Käsekuchen ist unkompliziert in der Zubereitung und lässt sich super im Voraus backen. Das Topping mit Erdbeermarmelade versüßt den Käsekuchen und gibt ihm einen fruchtigen Touch.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 1 Std. 20 Min.
Gesamt 1 Std. 40 Min.
Gericht Kuchen
Region Deutsche Rezepte
Portionen 8 Personen
Kalorien 609 kcal

Zutaten
  

  • 4 Eier
  • 250 g Butter weich
  • 280 g Zucker
  • 1000 g Magerquark
  • 2 p. Vanillinzucker
  • 2 p. Vanillepuddingpulver
  • Butter zum Einfetten
  • 100 g Erdbeermarmelade

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Weiche Butter mit dem Zucker, dem Vanillinzucker und den Eiern schaumig mixen.
  • Den Quark und das Vanillepuddingpulver unter den Teig mischen.
  • Den Teig in eine gefettete Herz Backform füllen.
  • Käsekuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 80 - 90 Minuten backen.
  • Den Käsekuchen in der Backform auskühlen lassen auf eine Platte legen.
  • Die Erdbeermarmelade auf den Käsekuchen streichen und nach Belieben mit Schoko Erdbeeren toppen.

Benötigte Utensilien*

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Herz Backform
  • Küchenspatel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 609kcalKohlenhydrate: 72gEiweiß: 20gFett: 28gGesättigte Fettsäuren: 17gTrans-Fette: 1gCholesterin: 149mgNatrium: 461mgKalium: 53mgBallaststoffe: 1gZucker: 66gVitamin A: 900IUVitamin C: 1mgKalzium: 24mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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