Schokoladenmousse mit weißer und dunkler Schokolade zum Muttertag

Schokoladenmousse mit weißer und dunkler Schokolade zum Muttertag

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Schokoladenmousse mit weißer und dunkler Schokolade zum Muttertag

Schokoladenmousse mit weißer und dunkler Schokolade

Dieses einfache und unglaublich zarte Dessert aus gleich drei Schokoladensorten wird jede Naschkatze glücklich machen. Das geschichtete Schokoladenmousse wird aus weißer und dunkler Schokolade sowie Milchschokolade zubereitet und mit Sahne verfeinert. Das Dessert kann zu einem besonderen Anlass z.B. zum Muttertag oder Valentinstag mit Herzstreuseln verziert werden.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 5 Min.
Kühlzeit 3 Stdn. 40 Min.
Gesamt 4 Stdn.
Portionen 4 Personen
Kalorien 1094 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die gesamte Schokolade getrennt voneinander in mundgerechte Stücke hacken.
  • In jeweils unterschiedliche Schüsseln legen.
  • In jede Schüssel 60 ml Sahne gießen.
  • Die Schüssel mit der Zartbitterschokolade auf ein Wasserbad stellen.
  • Unter Rühren zum Schmelzen bringen.
  • ⅓ der restlichen Sahne mit dem Handmixer steif schlagen.
  • Die leicht abgekühlte Schokolade vorsichtig unter die Schlagsahne heben.
  • Die Schokoladenmousse in die Gläser verteilen.
  • 15-20 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
  • Milchschokoladenmousse auf die gleiche Weise zubereiten.
  • Auf einem Wasserbad schmelzen und mit dem Drittel Schlagsahne mischen.
  • Milchschokoladenmousse auf die erste Schicht geben.
  • Dann weitere 15-20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Weiße Schokoladenmousse zubereiten.
  • Auf die zweite Schicht geben.
  • Die Gläser nun für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
  • Das Schokoladenmousse Dessert nach Belieben mit Minze und Streuseln garnieren.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 1094kcalKohlenhydrate: 53gEiweiß: 9gFett: 98gGesättigte Fettsäuren: 60gTrans-Fette: 1gCholesterin: 254mgNatrium: 105mgKalium: 508mgBallaststoffe: 5gZucker: 39gVitamin A: 2676IUVitamin C: 1mgKalzium: 203mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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