Brownie Herzen mit Sahnecreme und Schokolade zum Valentinstag

Brownie Herzen mit Sahnecreme und Schokolade zum Valentinstag

 

Brownies Käsekuchen mit Erdbeeren und Mandelblättern

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Brownie Herzen mit Sahnecreme und Schokolade zum Valentinstag

Brownie Herzen mit Sahnecreme zum Valentinstag

Hübsch, lecker und super Idee zum Valentinstag! Die lockere Sahnecreme passt herrlich auf dem schokoladigen Boden der Brownie Herzen. Mit Raspelschokolade getoppt, macht sich dieses Dessert zu einem Hingucker.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 55 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 625 kcal

Zutaten
  

Brownie Teig

Sahnecreme

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Anleitung
 

Brownie Teig

  • Die Schokolade mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
  • Die Schokomasse etwas abkühlen lassen.
  • Die Eier trennen.
  • Das Eiweiß zu festem Eischnee schlagen.
  • Den Zucker mit den Eigelben cremig rühren.
  • Die Schokomasse zu der Eigelb-Zucker-Masse geben und gut zusammen rühren.
  • Das Mehl mit dem Backpulver mischen.
  • Die Mehlmischung unter die Schokomasse rühren.
  • Den Eischnee unterheben.
  • Eine Backform 20cm x 30cm mit Backpapier auslegen.
  • Den Brownie Teig darin verstreichen.
  • Den Brownie Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175°C und ca. 25 Minuten backen.
  • Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Backform heraus nehmen.
  • Den Schokokuchen mit Herzformen ausstechen oder in Stücke schneiden.

Sahnecreme

  • Kalte Schlagsahne mit Sahnesteif fest schlagen.
  • Den Vanillezucker unterrühren.
  • Die Sahnecreme vorsichtig auf die Schokoherzen streichen.
  • Mit Raspelschokolade toppen.
  • Brownie Herzen zum Valentinstag schenken.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 625kcalKohlenhydrate: 57gEiweiß: 8gFett: 42gGesättigte Fettsäuren: 25gTrans-Fette: 1gCholesterin: 165mgNatrium: 239mgKalium: 292mgBallaststoffe: 4gZucker: 37gVitamin A: 1040IUVitamin C: 1mgKalzium: 102mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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