Brownie Herz Kuchen mit Granatapfel zum Valentinstag

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten
Möchte man zum Valentinstag den Liebsten eine Freude machen, da sind Brownie Herzen mit Granatapfelkernen ein schönes Geschenk. Hübsch, lecker und einfach ein Schokogenuss mit süß säuerlichen Granatapfelkernen.
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Saison: Muttertag, Valentinstag | Region: Nordamerika | Zubereitungsart: Backen | Menüart: Kuchen | Küche: Amerikanische Rezepte
Zutaten
- 300 g Zartbitterschokolade
- 350 g Butter
- 6 Eier
- 400 g Brauner Zucker
- 1 Handvoll Granatapfel, zum Toppen
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Hitzebeständige Schüssel
- Eckige Backform
- Handmixer
- Schüssel
- Spatel
- Herzausstechform
Anleitung
- Schokolade grob hacken.
- Zusammen mit Butterstücken im Wasserbad schmelzen.
- Schokolade abkühlen lassen.
- Zucker und Eier zusammen mixen.
- Abgekühlte Schokolade einrühren.
- Mehl behutsam unterrühren.
- Fertigen Brownie Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform füllen.
- Brownie Kuchen ca. 35 Minuten bei 180° backen.
- Kuchen mit Herzausstecher ausstechen und beliebig mit Granatapfelkernen oder Erdbeeren verzieren.
Brownie Herzen schmecken auch mit einer Mascarponecreme köstlich!
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