Brownie Herz Kuchen mit Granatapfel zum Valentinstag

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten

Möchte man zum Valentinstag den Liebsten eine Freude machen, da sind Brownie Herzen mit Granatapfelkernen ein schönes Geschenk. Hübsch, lecker und einfach ein Schokogenuss mit süß säuerlichen Granatapfelkernen.

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Tipp!

French Toast mit Nutella, Himbeeren und Banane

Zum Rezept

Saison: Muttertag, Valentinstag | Region: Nordamerika | Zubereitungsart: Backen | Menüart: Kuchen | Küche: Amerikanische Rezepte

Zutaten

300 g Zartbitterschokolade
350 g Butter
6 Eier
400 g Brauner Zucker
1 Handvoll Granatapfel, zum Toppen

Utensilien

Messer
Schneidebrett
Topf
Hitzebeständige Schüssel
Eckige Backform
Handmixer
Schüssel
Spatel
Herzausstechform

Anleitung

Schokolade grob hacken.
Zusammen mit Butterstücken im Wasserbad schmelzen.
Schokolade abkühlen lassen.
Zucker und Eier zusammen mixen.
Abgekühlte Schokolade einrühren.
Mehl behutsam unterrühren.
Fertigen Brownie Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform füllen.
Brownie Kuchen ca. 35 Minuten bei 180° backen.
Kuchen mit Herzausstecher ausstechen und beliebig mit Granatapfelkernen oder Erdbeeren verzieren.