Brownie Herz Kuchen mit Granatapfel zum Valentinstag
Nur eindeutige Zahlen am Anfang einer Zutatenzeile werden umgerechnet. Mengen werden gerundet. Zeiten und Nährwerte bleiben Originalangaben.
Möchte man zum Valentinstag den Liebsten eine Freude machen, da sind Brownie Herzen mit Granatapfelkernen ein schönes Geschenk. Hübsch, lecker und einfach ein Schokogenuss mit süß säuerlichen Granatapfelkernen.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung (Min.)
- 15
- Zubereitung (Min.)
- 35
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Kalorien (kcal)
- 1616
Zutaten
- 300 g Zartbitterschokolade
- 350 g Butter
- 6 Eier
- 400 g Brauner Zucker
- 1 Handvoll Granatapfel, zum Toppen
Zubereitung
- Schokolade grob hacken.
- Zusammen mit Butterstücken im Wasserbad schmelzen.
- Schokolade abkühlen lassen.
- Zucker und Eier zusammen mixen.
- Abgekühlte Schokolade einrühren.
- Mehl behutsam unterrühren.
- Fertigen Brownie Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform füllen.
- Brownie Kuchen ca. 35 Minuten bei 180° backen.
- Kuchen mit Herzausstecher ausstechen und beliebig mit Granatapfelkernen oder Erdbeeren verzieren.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Hitzebeständige Schüssel
- Eckige Backform
- Handmixer
- Schüssel
- Spatel
- Herzausstechform
Tipps
Brownie Herzen schmecken auch mit einer Mascarponecreme köstlich!