Brownie Herz Kuchen mit Granatapfel zum Valentinstag
Seehecht mit Spinat und Tomatenreis
Der fettarme, weiße Seelachs wird mit Zitronensaft angesäuert und mit einer Panade aus Zwieback und Spinat zart im Ofen gebacken. Seelachsfilets mit Tomatenreis serviert ist ein Genuss aus dem Meer!
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Der fettarme, weiße Seelachs wird mit Zitronensaft angesäuert und mit einer Panade aus Zwieback und Spinat zart im Ofen gebacken. Seelachsfilets mit Tomatenreis serviert ist ein Genuss aus dem Meer!
Kalorien je Portion
253 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 2 Seehechtfilets
- 1 Vollkorn Zwieback
- 100 g Spinat
- 1 Ei
- 2 EL Öl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Seehecht mit Spinat und Tomatenreis
Region: Europa
Küche: Englische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Seehecht abwaschen und Papiertüchern trocken tupfen.
- Den Fisch in eine Auflaufform legen, mit Zitrone beträufeln.
- Den Zwieback zerbröseln und in eine kleine Schüssel geben.
- Den Spinat klein schneiden und zusammen mit Ei zu Zwiebackbröseln zugeben.
- Alles mit Öl zu einem Teig vermischen, salzen und pfeffern.
- Die Panade auf den Fisch verteilen und etwas festdrücken.
- Die Filets im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Den Seehecht mit Tomatenreis servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Auflaufform
- Schüssel
- Papiertücher