Aromatische Pflaumentorte aus Mürbeteig mit Cognac und Baiser
Frischer Feldsalat mit Karotten, Tomaten und Ziegenkäse
Der Feldsalat mit Tomaten, Karotten, Radieschen und Ziegenkäse schmeckt frisch und ist super gesund. Mit einfacher Vinaigrette aus Balsamicocreme und Öl hat der grüne Salat eine raffinierte Würze und durch Sesam und Sonnenblumenkerne einen nussigen Geschmack.
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Der Feldsalat mit Tomaten, Karotten, Radieschen und Ziegenkäse schmeckt frisch und ist super gesund. Mit einfacher Vinaigrette aus Balsamicocreme und Öl hat der grüne Salat eine raffinierte Würze und durch Sesam und Sonnenblumenkerne einen nussigen Geschmack.
Kalorien je Portion
159 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
2 Minuten
Gesamtzeit
12 Minuten
Zutaten
- 150-200 g Feldsalat
- 1 Karotte
- 4-6 Radieschen
- 2 Tomaten
- 1 Stiel Lauchzwiebel
- 50 g Ziegenkäse
- 1 EL Sesam
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 2 EL Balsamicocreme
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Frischer Feldsalat mit Karotten, Tomaten und Ziegenkäse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Feldsalat putzen und in einer flachen Glasform auslegen.
- Sesam und Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
- Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
- Die Radieschen in Scheiben schneiden.
- Die Karotte auf einer groben Reibe raspeln.
- Lauchzwiebel in Ringe schneiden.
- Tomaten, Radieschen, Karotte und Lauchzwiebel auf den Feldsalat verteilen.
- Mit Sesam und Sonnenblumenkernen bestreuen.
- Den Ziegenkäse darüber zerbröseln.
- Aus Balsamicocreme und Öl eine Vinaigrette anrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Feldsalat vor dem Servieren mit der Vinaigrette beträufeln und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Salatschleuder
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Glasform
- Salatbesteck