Frischer Feldsalat mit Feigen, Sesam und Ziegenkäse

Feldsalat mit Feigen, Sesam und Ziegenkäse

Frischer Feldsalat mit Tomaten, Radieschen, Zucchini und Avocado

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Grüner Salat mit Feigen, Feldsalat und Ziegenkäse

Feldsalat mit Feigen, Sesam und Ziegenkäse

Gesund, frisch und lecker – so schmeckt dieser wunderbare Feldsalat mit Feigen und Ziegenkäse. Durch das fruchtige Dressing aus Beerenbalsamico hat der grüne Salat eine süßliche Note und mit Sesam und Walnussöl ein nussiges Aroma.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 15 Min.
Gericht Salat
Portionen 4 Personen
Kalorien 199 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Feldsalat putzen und in einer Schüssel auslegen.
  • Die Feigen waschen und in Stücke schneiden.
  • Heidelbeeren verlesen.
  • Die Gurken in kleine Stücke schneiden.
  • Lauchzwiebel in Ringe schneiden.
  • Gurken, Feigen, Heidelbeeren und Lauchzwiebel auf den Feldsalat verteilen.
  • Sesam darüber streuen.
  • Zerbröselten Ziegenkäse darüber verteilen.
  • Aus Beerenbalsamico, Öl, Salz und Pfeffer einen Dressing anrühren.
  • Den Feldsalat vor dem Servieren mit Balsamico-Öl-Dressing beträufeln und servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 199kcalKohlenhydrate: 23gEiweiß: 5gFett: 11gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 6mgNatrium: 53mgKalium: 601mgBallaststoffe: 3gZucker: 12gVitamin A: 3932IUVitamin C: 26mgKalzium: 106mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Frischer Feldsalat mit Gurken, Radieschen und Sprossen

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