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Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade

Name: Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 600 g Lachsfilets; 1 EL Sesam; 3 EL Sojasauce; 1 EL Honig

Ein interessantes Rezept mit Lachs und einer süßen Marinade, das einfach zubereitet ist und köstlich schmeckt. Der Lachs wird mit Teriyaki Sauce mariniert und wird nach dem Garen im Ofen geschmackvoll und super lecker.

Kategorien: Lachs Rezepte, Fisch Rezepte, Marinade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

249 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

600 g Lachsfilets
1 EL Sesam
3 EL Sojasauce
1 EL Honig

Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade

Region: Asien

Küche: Japanische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Herbst

Zubereitungsart: Garen

Menüart: Fischgerichte

Nährwerte

Anleitung

Den Fisch in Portionen schneiden.
Sojasauce, Honig und Sesam verrühren.
Den Fisch auf eine Alufolie legen und mit angerührten Sauce bestreichen.
Den Lachs für 15-20 Minuten marinieren.
Den Lachs in Alufolie auf das Backblech legen und in den Ofen bei 180 Grad stellen.
Nach 7 Minuten den Fisch mit der Sauce erneut bestreichen.
Weitere 20-30 Minuten bei 180 Grad garen.
Den Lachs mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.