Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade
Dessert aus karamellisierten Pflaumen mit Zimt und Eis
Die aromatischen Pflaumen in heißem Sirup auf eine Kugel Eis oder zu geschlagener Sahne geben, und schon ist in kurzer Zeit ein perfektes Sommer-Dessert fertig. Die noch warmen karamellisierten Pflaumen schmecken auf dem kalten Eis ausgesprochen köstlich.
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Die aromatischen Pflaumen in heißem Sirup auf eine Kugel Eis oder zu geschlagener Sahne geben, und schon ist in kurzer Zeit ein perfektes Sommer-Dessert fertig. Die noch warmen karamellisierten Pflaumen schmecken auf dem kalten Eis ausgesprochen köstlich.
Kalorien je Portion
140 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 1 kg Pflaumen
- 4 EL Butter
- 4 EL brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 1 EL Honig
Dessert aus karamellisierten Pflaumen mit Zimt und Eis
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Karamellisieren
Nährwerte
Anleitung
- Die Pflaumen halbieren und entkernen.
- Die Butter in einer Pfanne zerlassen.
- Zucker, Zimt und Honig zu der Butter geben.
- Die Mischung karamellisieren lassen.
- Die Pflaumen unterrühren und 5 Minuten darin köcheln.
- Die karamellisierten Pflaumen mit einer Kugel Eis servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Rührlöffel