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Osterkuchen mit Schokolade und Schokoglasur – Ostermenü

Name: Osterkuchen mit Schokolade und Schokoglasur - Ostermenü
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Auf der Suche nach einem Ostermenü? Dieser Osterkuchen mit Schokolade kann einen Frühlingskaffee in der Sonne wunderbar ergänzen. Der schokoladige Geschmack wird noch zusätzlich mit einer Schokoglasur verstärkt.

Kategorien: Kuchen Rezepte, Schokokuchen, Osterkuchen, Gebäck

Osterkuchen mit Schokolade und Schokoglasur - Ostermenü

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

415 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

50 Minuten

Gesamtzeit

70 Minuten

Zutaten

175 ml Milch
125 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
125 g Puderzucker
2 Eier
140 g Mehl
100 g Zartbitterschokolade
1 TL Backpulver

Glasur

100 g Zartbitterkuvertüre

Osterkuchen mit Schokolade und Schokoglasur - Ostermenü

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck, Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Die Milch und die Butter in einem Topf erwärmen.
Die Zartbitterschokolade in grobe Stücke hacken und in die Milchmasse einrühren.
Die Eier mit dem Puderzucker zu einer hellen Creme verrühren.
Die Schokolademasse langsam zur Eiermasse hineingeben.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Backform füllen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten bei 170 Grad backen.
Den Schokokuchen abkühlen lassen.
Mit der Zartbitterkuvertüre toppen und beliebig verzieren.