Süße Kokosbällchen mit Quark, Waffeln und Kokosraspeln
Zutaten
- 200 g Sahnewaffeln
- 200 g Quark
- 5-6 EL Kokosraspeln
Utensilien
- Küchenwaage
- Esslöffel
- Teelöffel
- Schüssel
- Blender
- Kuchenplatte
Anleitung
- Die Waffeln in eine Schüssel geben.
- Mit einer Küchenmaschine oder einem Blender zerkleinern.
- Mit dem Quark vermengen und gut vermischen.
- Aus der Waffel-Käse-Mischung mit Hilfe von 2 Teelöffeln oder mit angefeuchteten Händen Bällchen formen.
- Diese in Kokosraspeln wälzen.
- Die Kokosbällchen auf einer Kuchenplatte anrichten.
- Bis zum Verzehren im Kühlschrank aufbewahren.
Statt Kokosraspeln kann man gehackte Nüsse oder geriebene Schokolade verwenden.
