Cruffins – Amerikanisches Gebäck mit Mohnfüllung
Süße Kokosbällchen mit Quark, Waffeln und Kokosraspeln
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 217 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenwaage
- Esslöffel
- Teelöffel
- Schüssel
- Blender
- Kuchenplatte
Zutaten
- 200 g Sahnewaffeln
- 200 g Quark
- 5-6 EL Kokosraspeln
Anleitung
- Die Waffeln in eine Schüssel geben.
- Mit einer Küchenmaschine oder einem Blender zerkleinern.
- Mit dem Quark vermengen und gut vermischen.
- Aus der Waffel-Käse-Mischung mit Hilfe von 2 Teelöffeln oder mit angefeuchteten Händen Bällchen formen.
- Diese in Kokosraspeln wälzen.
- Die Kokosbällchen auf einer Kuchenplatte anrichten.
- Bis zum Verzehren im Kühlschrank aufbewahren.
Statt Kokosraspeln kann man gehackte Nüsse oder geriebene Schokolade verwenden.
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