Italienische Rezepte

Lasagne Bolognese mit Teigplatten – Italienische Rezepte

Bolognesesauce Zwiebel und Möhren schälen und klein schneiden. Das Gemüse bei mittlerer Hitze im Olivenöl anbraten. Das Rinderhackfleisch dazugeben und ca.…

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Pizza mit Artischocken und Thunfisch – Italienische Backrezepte

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und diesen an einem warmen Ort ca.60 Minuten ruhen. Den Pizzateig ausrollen, mit Tomatensoße…

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Gefüllte Aubergine mit Quinoa, Tomaten und Käse

Aubergine längs halbieren und mit einem Löffel das Innenfleisch aushöhlen. Quinoa kochen. Die beiden Auberginenhälften mit Öl bestreichen und ca. 15…

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Latte Macchiato – Heiße Getränke

1-2 Espresso je Glas zubereiten. Die Milch mit einem Milschäumer aufschäumen, ca. 2 Minuten stehen lassen bis sich der Schaum oben…

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Tomaten mit Käse und Knoblauch – Snack Rezepte

Tomaten in Scheiben schneiden. Geriebenen Käse mit durgepresstem Knoblauch und Mayonnaise vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Käsemischung auf die…

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Pizzaschnecken mit Schinken und Paprika – Hefeteig Herzhafte Rezepte

Hefe mit Zucker in lauwarmen Milch auflösen. Öl, Ei, Mehl, Backpulver und Salz vermische, gelöste Hefe zugeben und 5 Minuten in…

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