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Zucchini Auflauf mit Hackfleisch, Gemüse und Käse

Name: Zucchini Auflauf mit Hackfleisch, Gemüse und Käse
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Ein herzhafter, wohlschmeckender Zucchini Auflauf, der der ganzen Familie schmeckt. Für den Auflauf benötigt man lediglich zwei unterschiedliche Hackfleischsorten, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und natürlich Käse. Super saftig, deftig und total lecker!

Kategorien: Zucchini Rezepte, Zucchiniauflauf, Hackfleisch Gerichte, Auflauf Rezepte, Gemüseauflauf

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

840 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

2 Zucchinis
400 g Schweinehackfleisch
400 g Rinderhackfleisch
2 Rote Zwiebeln
4 Tomaten
2 Karotten
Mayonnaise nach Geschmack
300 g Käse

Zucchini Auflauf mit Hackfleisch, Gemüse und Käse

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Backen, Braten

Menüart: Aufläufe

Nährwerte

Anleitung

Die Zwiebeln klein schneiden.
Die Karotten fein reiben.
Zusammen mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten.
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Die Hälfte der geschnittenen Zucchini in eine gefettete Auflaufform auslegen.
Darauf das angebratene Hackfleisch geben und die in Scheiben geschnittenen Tomaten.
Die restlichen Zucchini einschichten.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Mayonnaise mit ein wenig Wasser in einem Schälchen vermischen und würzen.
Die Soße über den Auflauf geben.
Den Zucchini Auflauf bei 180° 20 Minuten lang überbacken und mit einem Salat servieren.