Hähnchen Spieße in Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch Marinade
Hähnchen Spieße in einer würzigen Marinade aus Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch schmecken vom Grill besonders sehr lecker. Ein einfaches Rezept bei dem das Hähnchenbrustfilet sehr zart und geschmackvoll wird.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 393 kcal
Über das Rezept
Hähnchen Spieße in einer würzigen Marinade aus Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch schmecken vom Grill besonders sehr lecker. Ein einfaches Rezept bei dem das Hähnchenbrustfilet sehr zart und geschmackvoll wird.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Man kann mit dieser Marinade Hähnchenschenkel, Hähnchenflügel oder Hähnchenbrust einlegen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Gewürze, nach Geschmack
- 500 ml Buttermilch
- 1,5 kg Hähnchenbrustfilet
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Hähnchen Spieße in Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch Marinade
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Gericht:
- Hauptgerichte, Fleischgerichte, Gegrilltes
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Zubereitung
- Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch würzen.
- Buttermilch und Öl hinzufügen und gut mischen.
- Das Fleisch bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Nach ca. 25 Minuten können die Hähnchen-Spieße auf dem Grill oder im Backofen zubereitet werden.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Grillspieße
- Grill
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Hähnchen Spieße in Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch Marinade
Hähnchen Spieße in einer würzigen Marinade aus Buttermilch, Zwiebeln und Knoblauch schmecken vom Grill besonders sehr lecker. Ein einfaches Rezept bei dem das Hähnchenbrustfilet sehr zart und geschmackvoll wird.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Gewürze, nach Geschmack
- 500 ml Buttermilch
- 1,5 kg Hähnchenbrustfilet
Zubereitung
- Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Knoblauch durch die Presse drücken.
- Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch würzen.
- Buttermilch und Öl hinzufügen und gut mischen.
- Das Fleisch bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Nach ca. 25 Minuten können die Hähnchen-Spieße auf dem Grill oder im Backofen zubereitet werden.
Tipps
Man kann mit dieser Marinade Hähnchenschenkel, Hähnchenflügel oder Hähnchenbrust einlegen.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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