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Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln: Grillgenuss pur

Name: Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten; 1 Rote Paprika, in Stücke geschnitten; 1 Grüne Paprika, in Stücke geschnitten; 1 Zwiebel, in Stücke geschnitten; Champignons, optional; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1/2 TL Salz

Diese gegrillten Hähnchenspieße sind perfekt für eine sommerliche Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Die würzige Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver und Kreuzkümmel verleiht dem Hähnchen ein köstliches Aroma

Kategorien: Gefüllte Paprika, Fleisch Gerichte, Grillspieße, Hähnchenspieße, Grillrezepte, Grillen, Hähnchenrezepte

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln

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Um gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln zuzubereiten, beginne damit, das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden. Bereite eine Marinade aus Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen vor und lasse das Fleisch darin für mindestens 30 Minuten ziehen. Stecke abwechselnd das marinierte Hähnchen, Paprikastücke und Zwiebeln auf Holzspieße und grille sie über mittlerer Hitze, bis das Hähnchen saftig und die Paprika und Zwiebeln leicht gebräunt sind. Serviere die gegrillten Hähnchenspieße mit Beilagen deiner Wahl und genieße das köstliche Ergebnis. Wenn du keine Holzspieße hast, kannst du auch Metallspieße verwenden.

Kalorien je Portion

571 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
1 Rote Paprika, in Stücke geschnitten
1 Grüne Paprika, in Stücke geschnitten
1 Zwiebel, in Stücke geschnitten
Champignons, optional
1 Knoblauchzehe, gehackt
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Salz

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Die Hähnchenbrustwürfel in eine Schüssel geben.
Mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz vermischen.
Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Die Holzspieße im Wasser einweichen.
Die Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.
Die Hähnchenwürfel abtropfen lassen.
Abwechselnd mit Paprika- und Zwiebelstücken auf die Holzspieße stecken,
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Spieße auf den Grill legen und für 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist, dabei gelegentlich wenden.
Die Spieße vom Grill nehmen und servieren.