Zum Inhalt
HerbstHalloweenKürbis
Ratgeber
Foodtempel.

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln: Grillgenuss pur

5 von 5 · 11 BewertungenBewerten

Diese gegrillten Hähnchenspieße sind perfekt für eine sommerliche Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Die würzige Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver und Kreuzkümmel verleiht dem Hähnchen ein köstliches Aroma, während die Paprika und Zwiebeln für eine zusätzliche geschmackliche Note sorgen.

Zum Rezept ↓
Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln
Portionen
4
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Pro Portion ca.
571 kcal

Über das Rezept

Diese gegrillten Hähnchenspieße sind perfekt für eine sommerliche Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Die würzige Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver und Kreuzkümmel verleiht dem Hähnchen ein köstliches Aroma, während die Paprika und Zwiebeln für eine zusätzliche geschmackliche Note sorgen.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Um gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln zuzubereiten, beginne damit, das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden. Bereite eine Marinade aus Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen vor und lasse das Fleisch darin für mindestens 30 Minuten ziehen. Stecke abwechselnd das marinierte Hähnchen, Paprikastücke und Zwiebeln auf Holzspieße und grille sie über mittlerer Hitze, bis das Hähnchen saftig und die Paprika und Zwiebeln leicht gebräunt sind. Serviere die gegrillten Hähnchenspieße mit Beilagen deiner Wahl und genieße das köstliche Ergebnis. Wenn du keine Holzspieße hast, kannst du auch Metallspieße verwenden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 1 Rote Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1 Grüne Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Stücke geschnitten
  • Champignons, optional
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Salz

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Grillen

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrustwürfel in eine Schüssel geben.
  2. Mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz vermischen.
  3. Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Die Holzspieße im Wasser einweichen.
  5. Die Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.
  6. Die Hähnchenwürfel abtropfen lassen.
  7. Abwechselnd mit Paprika- und Zwiebelstücken auf die Holzspieße stecken,
  8. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  9. Die Spieße auf den Grill legen und für 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist, dabei gelegentlich wenden.
  10. Die Spieße vom Grill nehmen und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Grill
  • Holzspieße
  • Grillzange

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Diese gegrillten Hähnchenspieße sind perfekt für eine sommerliche Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Die würzige Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver und Kreuzkümmel verleiht dem Hähnchen ein köstliches Aroma, während die Paprika und Zwiebeln für eine zusätzliche geschmackliche Note sorgen.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 1 Rote Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1 Grüne Paprika, in Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Stücke geschnitten
  • Champignons, optional
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Salz

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrustwürfel in eine Schüssel geben.
  2. Mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz vermischen.
  3. Abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  4. Die Holzspieße im Wasser einweichen.
  5. Die Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.
  6. Die Hähnchenwürfel abtropfen lassen.
  7. Abwechselnd mit Paprika- und Zwiebelstücken auf die Holzspieße stecken,
  8. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  9. Die Spieße auf den Grill legen und für 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist, dabei gelegentlich wenden.
  10. Die Spieße vom Grill nehmen und servieren.

Tipps

Um gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zwiebeln zuzubereiten, beginne damit, das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke zu schneiden. Bereite eine Marinade aus Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen vor und lasse das Fleisch darin für mindestens 30 Minuten ziehen. Stecke abwechselnd das marinierte Hähnchen, Paprikastücke und Zwiebeln auf Holzspieße und grille sie über mittlerer Hitze, bis das Hähnchen saftig und die Paprika und Zwiebeln leicht gebräunt sind. Serviere die gegrillten Hähnchenspieße mit Beilagen deiner Wahl und genieße das köstliche Ergebnis. Wenn du keine Holzspieße hast, kannst du auch Metallspieße verwenden.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024

Wie hat es dir geschmeckt?

5 von 5 · 11 Bewertungen

Wähle deine Bewertung von 1 bis 5