Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln – Lachs lecker grillen

Gegrillte Lachspieße mit Paprika und Zwiebeln - Lachs lecker grillen

Lachsspieße mit Paprika und Zitrone grillen | Grillspieße mit Lachs

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Gegrillte Lachspieße mit Paprika und Zwiebeln - Lachs lecker grillen

Gegrillte Lachsspieße mit Paprika

Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln sind super zart und schmecken unheimlich gut. Der Lachs ist schnell zubereitet und bringt Abwechslung in den Küchen-Alltag.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 347 kcal

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YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Lachsfilet in in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Paprika und Zwiebel in grobe Stücke schneiden.
  • Die Lachsstücke abwechselnd mit Paprika und Zwiebeln dicht auf Spieße setzen.
  • Mit einem Mörser den Kreuzkümmel und Koriander zerstoßen.
  • Mit Salz, schwarzem Pfeffer, rotem Paprikapulver und Olivenöl vermischen.
  • Die Fischspieße mit dem Kräuteröl bestreichen.
  • Anschließend auf dem Grill von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
  • Die Lachsspieße mit frischem Salat servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 347kcalKohlenhydrate: 13gEiweiß: 42gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 110mgNatrium: 1261mgKalium: 1372mgBallaststoffe: 4gZucker: 3gVitamin A: 3677IUVitamin C: 113mgKalzium: 72mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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