Knackiger Kohlrabi Salat mit grünem Apfel, Radieschen und Nüssen
Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln – Lachs lecker grillen
Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln sind super zart und schmecken unheimlich gut. Der Lachs ist schnell zubereitet und bringt Abwechslung in den Küchen-Alltag.
Kategorien: Grillrezepte, Lachs Rezepte, Lachs grillen, Grillen, Gefüllte Paprika, Fisch Rezepte, Grillspieße
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Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln sind super zart und schmecken unheimlich gut. Der Lachs ist schnell zubereitet und bringt Abwechslung in den Küchen-Alltag.
Kalorien je Portion
347 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 400 g Lachsfilet
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Koriander
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL rotes Paprikapulver
- Olivenöl
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
Gegrillte Lachsspieße mit Paprika und Zwiebeln - Lachs lecker grillen
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Lachsfilet in in mundgerechte Stücke schneiden.
- Paprika und Zwiebel in grobe Stücke schneiden.
- Die Lachsstücke abwechselnd mit Paprika und Zwiebeln dicht auf Spieße setzen.
- Mit einem Mörser den Kreuzkümmel und Koriander zerstoßen.
- Mit Salz, schwarzem Pfeffer, rotem Paprikapulver und Olivenöl vermischen.
- Die Fischspieße mit dem Kräuteröl bestreichen.
- Anschließend auf dem Grill von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
- Die Lachsspieße mit frischem Salat servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schaschlikspieße
- Schälchen
- Küchenpinsel
- Grill
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