Startseite » Rezepte » Champignons Rezepte » Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sauerrahm

Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sauerrahm

Name: Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sauerrahm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Gegrillte Champignons sind ein echter Genuss für alle Pilzeliebhaber. Die Champignons werden in Knoblauch und Sauerrahm mariniert. Mit diesem Rezept werden die Pilze nicht nur saftig, sondern auch besonders köstlich und aromatisch duftend.

Kategorien: Champignons Rezepte, Grillen, Grillrezepte

Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sauerrahm

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

288 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

110 Minuten

Zutaten

100 g Butter
100 g Sauerrahm
5-6 Knoblauchzehen
1 kg Champignons
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sauerrahm

Region: Europa, Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes, Vegetarisch

Nährwerte

Anleitung

Butter im Wasserbad schmelzen.
Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.
Butter mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen.
Marinade über die Champignons gießen und vermischen.
Pilze in der Marinade für eineinhalb bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Pilze auf Spieße stecken und auf dem Grill rösten, bis sie braun sind.